- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 26 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Томатний суп із сальсою — ідеальна страва для тих, хто не хоче готувати щось складне і при цьому мріє насолоджуватися легким, низькокалорійним і, насамперед, смачним супом.
Томатний суп з сальсою об’єднує: він підійде для вегетаріанців і веганів; тих, хто дотримується дієти, і тих, хто хоче додати у раціон більше овочів; дорослих і дітей. І, до того ж, він підійде для будь-якого випадку — від повсякденного обіду до святкової вечері.
Цим томатним супом із сальсою можна насолоджуватися як гарячим, так і холодним. Перша страва за нашим рецептом так вас захопить, що ви отямитесь тільки тоді, коли доїдатимете останню ложку. Подавайте його з грінками під сиром для повноцінного прийому їжі.
Інгредієнти 14
Основні
Для сальси
Помідори помийте і наріжте четвертинками. Цибулю і часник очистіть, подрібніть та обсмажте на олії до м’якості.
Закип’ятіть бульйон, додайте шматочки помідорів, пасеровані цибулю і часник. Посоліть, покладіть перець і цукор. Варіть 40 хвилин.
Для сальси перець чилі очистіть від серцевини, помийте і дуже дрібно наріжте. Авокадо помийте, очистіть і видаліть кісточку, а м’якоть наріжте невеликими шматочками. З’єднайте перець, авокадо, олію, сік лайма, цукор, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Готовий суп протріть крізь сито і розкладіть в тарілки. У кожну додайте трохи сальси і прикрасьте листочками петрушки.
Власний Рахунок
Коментарі