Кіш з песто і шпинатом рецепт
Фото: Depositphotos

Від першого до останнього шматочка: кіш із песто і шпинатом

Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
699
ккал
29 г
білки
46 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Те, що приготування цього кіша з песто і шпинатом є елементарним, можна зрозуміти з його інгредієнтів. Тож всього за годину ви зможете насолодитися ним від першого до останнього шматочка.

У чому секрет кіша з песто і шпинатом? Це дуже просто. Ми його любимо за те, що більшість інгредієнтів уже готові, тому їх досить грамотно поєднати. Йдеться про пісочне тісто, соус песто, овочі, сир і горішки. Ми використали готове тісто і соус, але ви можете самостійно приготувати тісто за нашим рецептом, а також обрати один із варіантів песто з нашої добірки.

Кіш із песто і шпинатом можна подавати і як закуску, і як самостійну страву — все залежить від обставин. Серед наших рецептів ви знайдете безліч смачних пирогів, як традиційних, так і оригінальніших. Шанувальникам шпинату обов’язково радимо скуштувати грецький пиріг спанакопіта з тіста філо.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/4

Розігрійте духовку до 200°C. Тісто розкачайте і перекладіть у змащену олією форму. Сформуйте бортики. Поставте форму з тістом у духовку на 5 хвилин. Потім посипте гарячий корж тертим твердим сиром. Зменште температуру духовки до 180°C.

Крок 2/4

Кедрові горішки підсушіть на сухій сковороді, помішуючи, протягом 5 хвилин. Шпинат помийте, обсушіть і подрібніть. Змішайте соус песто, кедрові горішки, подрібнений шпинат і 100 г тертого пармезану.

Крок 3/4

У мисці збийте яйця, молоко, сіль, перець. З’єднайте суміш із песто із яєчною масою і перемішайте. Вилийте начинку на припечений корж і посипте рештою пармезану.

Крок 4/4

Помістіть кіш у духовку і випікайте 30-35 хвилин до золотистого кольору. Перед подачею прикрасьте листочками базиліку.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно