ru
ru
додай рецепт
Овочевий суп з куркумою
Фото: Depositphotos

Овочевий суп з куркумою: для зміцнення імунітету

Автор
Овочевий суп з куркумою
Юлія Мясоєдова
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
10
хвилин підготовки
384
ккал
32 г
білки
22 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Овочевий суп — це вже багатство корисних інгредієнтів, а приправлений куркумою — справжня скарбниця активаторів нашого імунітету. Суп по-азіатськи смачний, а ще прекрасно підійде для холодної пори року.

Рецепт овочевого супу з куркумою:

Інгредієнти 13

Основні:

Крок 1/3

Розігрійте олію у великій каструлі з товстим дном. Додайте дрібно нарізану цибулю та пасеруйте, періодично помішуючи, до прозорості або глазурування приблизно 5-8 хвилин.

Крок 2/3

Додайте нарізані кубиками моркву, корінь петрушки, 3 стебла селери і часник (3 зубчики). Готуйте, час від часу помішуючи, поки овочі не стануть м’якими, але все ще аль-денте, приблизно 3-5 хвилин.

Крок 3/3

Додайте нарізану курячу грудку і готуйте, щоб м’ясо підрум’янилося, приблизно 2-3 хвилини. Додайте решту інгредієнтів, добре перемішайте і накрийте кришкою. Тушкуйте, періодично помішуючи, не менше 30 хвилин (а краще годину). Спробуйте суп і при необхідності додайте ще солі. Подавайте в гарячому вигляді. 


На здоров’я!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно