Фото: Depositphotos

Просто и со вкусом: салат с жареной курицей

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
20
минут подготовки
253
ккал
36 г
белки
10 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простой рецепт салата с курицей и овощами выручит вас тогда, когда хочется чего-нибудь вкусного и легкого одновременно.

Приправлять блюдо лучше домашним майонезом, сметаной или греческим йогуртом. Помимо перечисленных в рецепте овощей вы можете добавлять и другие по своему вкусу. Попытайтесь положить помидоры, зеленый лук, лист шпината или руколы.

Нежной салатной сливочности придаст домашняя фета или брынза.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут и остудите. Очистите от скорлупы.

Шаг 2/5

Куриное филе хорошо промойте, удалите лишний жир и пленки. Разрежьте каждый кусок вдоль на две пластины. Присыпьте их специями и по вкусу солью, хорошо оботрите и оставьте мариноваться 5 минут.

Шаг 3/5

В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Выложите кусочки филе и обжарьте в течение 10 минут до появления золотистой корочки. Переложите в тарелку и остудите.

Шаг 4/5

Овощи и листья салата промойте, просушите и порвите руками на небольшие кусочки. Болгарский перец разрежьте на две части и удалите семена с сердцевиной, нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте полукольцами. Сложите в глубокую миску.

Шаг 5/5

Добавьте нарезанную небольшими кусочками курицу и яйца. Приправьте любимыми специями, сметаной, йогуртом или майонезом и подавайте.

Перед подачей в салат можно добавить мелко нарезанные листья петрушки и зеленого лука, семена кунжута. Рекомендуем также испробовать рецепт салата с курицей, маринованными грибами и огурцами.

Подпишись на нас
в Google News