Морковные сырники: полезный завтрак
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 20
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
Легкие и вкусные сырники с морковью — то, что нужно для вкусного и полезного завтрака!
SHUBA предлагает приготовить эти сырники из творога высокой жирности. Кстати, вы можете самостоятельно приготовить творог, это просто! Сахар можно заменить на любой подсластитель по вашему вкусу. Добавление манки сделает их более пышными. Кстати, попробуйте морковь перед добавлением — она не должна быть горькой.
Советуем приготовить также морковные вафли — необычный завтрак, который захочется снова.
Ингредиенты 10
Основные
Морковь натрите на мелкой терке и поджарьте в сковороде на сливочном масле в течение 3 минут, периодически помешивая.
Всыпьте в сковороду манную крупу и жарьте в течение 2 минут, постоянно помешивая. Снимите с огня, остудите.
В отдельной миске смешайте яйцо с творогом, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
Добавьте поджаренную морковь, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Влажными руками сформуйте сырники, обваляйте их в муке и поджарьте на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовые сырники можно подавать с медом или вареньем. А еще на завтрак можно приготовить творожную запеканку с хурмой.