Фото: Depositphotos

Салат с курицей и сухариками

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
30
минут подготовки
589
ккал
59 г
белки
32 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Свежий и питательный салат с курицей и сухариками станет отличным вариантом обеда для всей семьи.

SHUBA советует выбирать именно куриное филе и запечь его в духовке, но вы можете заменить его на копченую курицу, отварить или обжарить любое другое мясо по вашему вкусу. Заправить салат можно не только сметаной, но и майонезом или греческим йогуртом. Пекинскую капусту при необходимости замените листьями салата или даже обыкновенной капустой.

Читайте также: Теплый салат с курицей и овощами

Кстати, для этого рецепта вам понадобятся яйца. Советуем сварить их заранее и полностью охладить. Мы рассказывали, как правильно варить яйца вкрутую.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Куриное филе хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Обрежьте пленки и лишний жир, посолите и поперчите. Заверните в фольгу и запеките в разогретой духовке на 180 градусов в течение 25 минут.

Шаг 2/4

Готовое филе нашинкуйте небольшими кубиками.

Шаг 3/4

Нарежьте пекинскую капусту небольшими кусочками. Отваренные яйца и черри нарежьте кубиками. Твердый сыр натрите на крупной терке.

Шаг 4/4

В большой миске смешайте курицу, пекинскую капусту, помидоры, творог, яйца. Посолите. Добавьте сметану и хорошо перемешайте. Сухарики добавьте прямо перед подачей.

Если вы не хотите покупать сухарики, можете приготовить ржаные сухарики с чесноком дома. Или испечь хлеб без дрожжей на кефире и засушить его, а затем использовать для приготовления салата.

Подпишись на нас
в Google News