- 2
- порции
- 5 мин
- приготовление
- 2 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Бренд-шеф ресторанных проектов группы компаний «Фоззи Групп» и наш добрый друг Марко Черветти предлагает приготовить любимый утренний завтрак бразильцев — коктейль с авокадо и молоком.
Молоко можно взять обычное или растительное — например, кокосовое. Кстати, раньше мы рассказывали вам, какие бывают виды растительного молока и почему соевое и кокосовое нельзя называть молоком.
- Лайфхак от Марко. Для этого рецепта выбирайте спелые авокадо: они должны быть мягкими. Косточку не выбрасывайте, а посадите в горшок. Влажный воздух и немного ухода — и круглый год можно лакомиться тропическими плодами, выращенными дома.
Если вы любите полезные завтраки, советуем обратить внимание на рецепт домашних мюслей, а также порадовать близких полезными сырниками по рецепту диетолога Светланы Фус.
Надрезать авокадо, разъединить половинки, достать косточку. Ложкой достать мякоть из кожуры и положить в блендер.
Добавить мед, наломать овсяное печенье и влить молоко.
Взбить коктейль в блендере и разлить по стаканам. Завтрак готов!
Также советуем приготовить на завтрак блины на йогурте — они получаются пышными, мягкими и имеют сладкий вкус благодаря добавлению меда и спелого банана.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ирина Вакив
1 год
