Фото: Unsplash
От шефа

Завтрак за 5 минут: авокадо с молоком и медом

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
5
минут приготовление
2
минуты подготовки
294
ккал
6 г
белки
13 г
жиры
40 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Бренд-шеф ресторанных проектов группы компаний «Фоззи Групп» и наш добрый друг Марко Черветти предлагает приготовить любимый утренний завтрак бразильцев — коктейль с авокадо и молоком.

Молоко можно взять обычное или растительное — например, кокосовое. Кстати, раньше мы рассказывали вам, какие бывают виды растительного молока и почему соевое и кокосовое нельзя называть молоком.

  • Лайфхак от Марко. Для этого рецепта выбирайте спелые авокадо: они должны быть мягкими. Косточку не выбрасывайте, а посадите в горшок. Влажный воздух и немного ухода — и круглый год можно лакомиться тропическими плодами, выращенными дома.

Если вы любите полезные завтраки, советуем обратить внимание на рецепт домашних мюслей, а также порадовать близких полезными сырниками по рецепту диетолога Светланы Фус.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/3

Надрезать авокадо, разъединить половинки, достать косточку. Ложкой достать мякоть из кожуры и положить в блендер.

Шаг 2/3

Добавить мед, наломать овсяное печенье и влить молоко.

Шаг 3/3

Взбить коктейль в блендере и разлить по стаканам. Завтрак готов!

Также советуем приготовить на завтрак блины на йогурте — они получаются пышными, мягкими и имеют сладкий вкус благодаря добавлению меда и спелого банана.

Подпишись на нас
в Google News