Окунь, запеченный с имбирем и овощами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 55
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 40 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Запеченный окунь с имбирем и овощами — это простое и вкусное второе блюдо. Откройте для себя наш рецепт!
Окунь, запеченный с имбирем и овощами — свежее и легкое блюдо, которое особенно хорошо готовить весной или летом. Для его приготовления нужно тщательно очистить окуня, нарезать его кусками и обвалять в муке, а затем выложить на подушку из овощей и запечь.
SHUBA рекомендует: В пикантном маринаде: морской окунь с тамариндом
Подавайте запеченного окуня с сезонным гарниром: молодым картофелем, запеченными овощами или зеленым салатом.
Ингредиенты 11
Основные
Окуня почистите, выпотрошите и хорошо промойте. Нарежьте его кусками, посолите и поперчите. Обваляйте кусочки в муке.
Корни имбиря и петрушки очистите, помойте и натрите на крупную терку. Лук очистите и нашаткуйте полукольцами. Помидоры помойте и порежьте кружочками.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите слоями петрушку с имбирем, затем лук с помидорами, сверху выложите кусочки рыбы.
Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до появления румяной корочки. При подаче украсьте блюдо зеленью.
Узнайте, как приготовить окуня с помидорами и картофелем. Сытно, вкусно и просто.