Простое печенье из рисовой муки: сладости без глютена
- Сложность приготовления
- Легкий
- 16
- порций
- 25
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 1 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Печенье по этому рецепту получается похожим на песочное, однако мы будем готовить его без муки и на растительном масле вместо сливочного. Добавление изюма, орехов и яблока делает это безглютеновое печенье еще вкуснее.
SHUBA советует: если у вас достаточно спелый банан, вы можете обойтись совсем без сахара, поскольку он отдаст тесту свою сладость. Вместо изюма и грецких орехов подойдут другие орехи и сухофрукты — можете экспериментировать с любимыми сочетаниями! Советуем повторить и такие рецепты печенья:
Ингредиенты 9
Основной
Банан разомните вилкой до состояния пюре. Добавьте сахар и масло, перемешайте до однородности.
В другой миске смешайте рисовую муку, разрыхлитель и щепотку соли. Влейте смесь банана, перемешайте.
Порубите орехи ножом на маленькие кусочки, добавьте в тесто вместе с предварительно вымытым изюмом и перемешайте.
Половинку яблока нарежьте маленькими кубиками и добавьте в тесто. Ещё раз перемешайте.
Выложите печенье ложкой на устланный пергаментной бумагой и смазанный маслом противень. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Такое безглютеновое печенье особенно хорошо сочетается с чашкой теплого молока. Вот еще несколько рецептов напитков, с которыми можно подать печенье: