Домашние полезные батончики «Твикс» — простой рецепт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 35
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Эти батончики станут вашей новой любимой закуской или десертом. Они изготовлены из простых и полезных ингредиентов, готовятся менее чем за час, являются веганскими и не содержат глютена!
Эти здоровые батончики действительно похожи на традиционный батончик «Twix», но приготовлены из более здоровых ингредиентов. Они очень сладкие, хрустящие и нежные благодаря карамели! Ее текстура мягкая, приятная и кремовая.
Вот несколько советов для приготовления идеальных батончиков от SHUBA:
- раскатывайте песочное тесто между двумя кусками пергаментной бумаги, чтобы оно не прилипало к скалке;
- используйте кухонный комбайн, чтобы сделать финиковую карамель;
- добавьте немного кокосового масла, чтобы растопить шоколад. Растапливайте в микроволновке импульсами по 30 секунд, хорошо перемешивая во время паузы;
- вы можете заменить миндальную муку овсяной, а финиковую карамель заменить на обычную.
Ингредиенты 7
Песочное тесто
Финиковая карамель
Шоколад
В средней миске соедините миндальную муку, мед и экстракт ванили и перемешивайте лопаткой, замешивая тесто. Соберите тесто в большой шар и положите между двумя кусками пергаментной бумаги. Раскатайте его и вырежьте прямоугольники — они станут основой вашего батончика.
Поместите прямоугольники на противень, установленный пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой на 120 градусов духовке в течение 25 минут. Выньте из духовки и охладите.
Далее приготовьте финиковую карамель. Финики замочите в горячей воде на 10 минут. Слейте и положите в кухонный комбайн, добавьте каплю ванильного экстракта. Взбивайте в течение 3-5 минут до получения однородной кремообразной массы. Если финики плохо сбиваются, добавьте 1 столовую ложку воды.
Нанесите толстый пласт финиковой карамели на песочное тесто и поставьте в морозилку на 30 минут для застывания.
Растопите темный шоколад с кокосовым маслом, затем покройте каждую плитку. Верните в морозилку до застывания.
А вот еще несколько рецептов домашних батончиков от SHUBA: