Творожные крученики
- Сложность приготовления
- Легкий
- 16
- порций
- 30
- минут приготовление
- 1:20
- часы подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Эти простые рогалики всего из 7 ингредиентов можно готовить хоть ежедневно и подавать в стакан теплого молока или кофе.
SHUBA советует использовать сухой творог любой жирности для рецепта. Масло следует выбрать только высококачественное, ведь это напрямую повлияет на вкус готовых кручеников. Внутрь рогалика можно положить повидло, изюм или варенье (но следует выбрать густое). А вот еще несколько рецептов рогаликов для вас:
Ингредиенты 7
Основные
Охлажденное сливочное масло перетрите с мукой в крошку.
В отдельной миске взбейте яйцо со щепоткой соли.
Погасите соду несколькими каплями лимонного сока и смешайте с творогом. Добавьте яйцо, смесь масла и муки и быстро перемешайте, замесив крутое тесто. Заверните в пищевую пленку и уложите в холодильник на 1 час.
Разделите тесто на две части, каждую раскатайте в круг и нарежьте на треугольники. Присыпьте сахаром и сверните в рогалик, начиная с широкого края.
Выложите рогалики на противень, устланный пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой на 200 градусов духовке в течение 15-20 минут.
Также рекомендуем приготовить булочки-плетенки с абрикосами к чаю.