Тушеная курица с помидорами — вкусное дополнение к пюре
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 33 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Курятина с помидорами — это популярное блюдо на украинской кухне, которое готовить достаточно просто: нужно просто протушить мясо с овощами, приправить специями и подавать.
Тушеная курятина с помидорами является сытным и вкусным блюдом, которое удовлетворяет разные вкусы и легко приспосабливается к замене ингредиентов. Таким образом, каждый может изобрести свой любимый рецепт!
Попробуйте: Паста с курятиной и луком шалот с итальянскими нотками
Тушеную курятину с овощами можно подавать вместе с нежным рисом, пастой с сыром, жареным картофелем или картофельным пюре, а также с хлебом. Она отлично сочетается с разнообразными гарнирами и салатами.
Ингредиенты 10
Основные
Курятину помойте и нарежьте кусками. Разогрейте сковороду без растительного масла и обжарьте кусочки курятины с двух сторон до румяной корочки. Переложите их на тарелку.
Помидоры бланшируйте в горячей воде 1 минуту, затем очистите их от кожуры и мелко нарежьте. Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до прозрачности, добавьте помидоры и протушите 3 минуты. Уложите кусочки курятины, влейте полстакана горячей воды, перемешайте и тушите под крышкой на небольшом огне 30 минут.
Чеснок очистите и измельчите, зелень помойте и мелко нарежьте. Курятину посолите, поперчите, приправьте специями, чесноком и готовьте еще 5 минут. Перед подачей готовое блюдо посыпьте зеленью!
Приготовьте жареную курятину с брокколи и стручковой фасолью.