Аджика с хреном без варки — пробовать обязательно

Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»
Легкий!
10
порций
1 год
приготовление
10 мин
подготовка
377
ккал
7 г
белки
2 г
жиры
87 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы еще не готовили сырую аджику с хреном без варки — многое потеряли. Ведь это вкусная, жгучая, острая приправа к почти любому блюду. Готовить легко и быстро.

Этот рецепт аджики с хреном мы нашли на странице блогера Тани Акопян. Для приготовления блюда нужны томаты, корень хрена, болгарский и острый перцы, чеснок, соль, сахар и уксус. Все смешали — и готово! Любители остренького будут в восторге!

Интересный рецепт: Сухая аджика

Ингредиенты 8

10

Основные

Хрен 500 г
Сахар 2 склянки
Соль каменная 1 стаканчик
Уксус 9% 2 склянки
Шаг 1/4

Помидоры помойте, обрежьте хвостики, крупные разрежьте. Хрен почистите, сладкий перец почистите от сердцевины.

Шаг 2/4

Чеснок очистите, острый перец порежьте. Все вместе перебейте в блендере или пропустите через мясорубку.

Шаг 3/4

Перелейте в кастрюлю или глубокую миску. Добавьте соль, сахар и уксус. Всё хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

Аджику сразу разлейте по чистым банкам и накройте капроновыми крышками. Сразу спрячьте в холодильник или подвал.

Попробуйте приготовить и свекольную аджику на зиму.

Похожие публикации

Вкусно!

Стань автором

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

Добавить рецепт