Кабачковые палочки в панировке — хрустящая вкусная закуска
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Быстрая и простая в приготовлении закуска из кабачков прекрасно выглядит, аппетитно пахнет и при этом очень вкусная.
Эти хрустящие палочки из кабачков — идеальный вариант, если вам нужно быстро накрыть стол для гостей. Закуска запекается в духовке, поэтому не требуется много времени для приготовления. А еще в ней совсем не используется жир. Хотя по желанию вы можете добавить немного вкусного масла к кабачкам перед тем, как засыпать их мукой.
Попробуйте также необычайно вкусные баклажанные палочки. Они жарятся в кляре, но готовятся очень просто благодаря интересному приему, который можно применять и для других рецептов.
Ингредиенты 10
Основные
Кабачки нарежьте вдоль полосками, посолите, перемешайте, отставьте.
Противень застелите пергаментом. Разогрейте духовку до 200°С.
Приготовьте панировку. Смешайте молотые сухари, специи и тертый сыр.
Разболтайте яйца. С кабачков слейте сок, если он есть.
Посыпьте кабачки мукой и перемешайте. Часть кабачков перенесите в миску с яйцами, перемешайте, чтобы покрыть овощи. Обваляйте палочки в панировке и выложите на противень не расстоянии одна от другой. Запекайте в духовке около 7 минут, затем переверните и допеките до готовности. Приготовьте таким образом остальные кабачковые палочки.
Подавайте кабачковые палочки горячими со сметанным или йогуртовым соусом.
Попробуйте еще и такие блюда с кабачками: