Тыква с чесноком в сметане — бюджетное основное блюдо для ужина
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 3
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Один из главных ингредиентов осеннего меню — тыква. Этот рецепт посвящается любителям простоты! Тыкву с чесноком, тушеную в сметане, можно приготовить за короткое время, а потом наслаждаться на ужин.
О тушеной тыкве в сметане
Самое простое, что можно приготовить из тыквы, это потушить ее. Но не просто, а в соусе на основе сметаны с чесноком и зеленью. Ты можешь усилить рецепт и тушить тыкву с овощами и фасолью.
Если не хочешь тушить, то по этому рецепту можно запечь тыкву со специями, полив ее сметанным соусом, или превратить рецепт в куриную запеканку с тыквой.
Желательно готовить с мускатной тыквой, она отличается от других сочностью.
Вкусный и быстрый гарнир: запеченный гарнир с фетой
Видео с приготовлением тыквы с чесноком в сметане
Тушим тыкву с чесноком в сметане
Ингредиенты 10
Чеснок почисть и измельчи. Зелень петрушки и укропа помой и мелко нарежь.
К сметане добавь измельченную зелень, чеснок и порошок сладкой паприки. Все хорошо перемешай.
Тыкву почисть (быстро это сделать поможет этот лайфхак), нарежь кубиками со стороной 1,5 см.
На сковороде разогрей немного масла, выложи тыкву ми жарь на среднем огне до румяной корочки, периодически помешивая, 8-10 минут.
Добавь сметанный соус и перемешай.
Влей 50 мл воды, всыпь соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешай.
Сковороду накрой крышкой, готовь тыкву на маленьком огне 5-6 минут.
Тыква с чесноком, тушеная в сметане, готова!
А это самые востребованные рецепты быстрых блюд с тыквой. Они для духовки и для сковороды: