Тыквенно-лимонное печенье — рецепт понравится даже тем, кто не любит тыкву
- Проверено
- Ирина Вакив
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 1
- час подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 74 г
- углеводы
Устройте кофе-брейк с друзьями или коллегами и угостите их этим мягким, нежным и ярким тыквенно-лимонным печеньем, украшенным сахарной пудрой. Они обязательно попросят рецепт, даже если не очень любят тыкву.
Это печенье от кухарки и фудблогера Дарии Дорошкевич покорит вас своей легкостью, особым вкусом, ярким желтым цветом и цитрусовым ароматом. Оно идеально подходит для любого случая: завтрака с родными, перекуса на работе и даже как десерт на Хэллоуин.
Понравится даже таким, как я — тем, кто тыкву не любит (простите, но правда, поэтому мои тыквенные рецепты всегда проходят тщательную проверку).
Дария Дорошкевич
Попробуйте: Не нужно покупать в магазине — печенье с трещинками легко приготовить дома
Также узнайте рецепт орехово-тыквенного печенья без сахара, которое можно детям.
Ингредиенты 11
Основные
Тыкву нарежьте ломтиками, выложите в форму и запекайте 60 минут при температуре 175°C.
Затем почистите ломтики от кожуры и выложите в чашу блендера. Положите цедру лимона и измельчите. Добавьте яйцо, сок лимона, сметану, соль, снова измельчите.
Всыпьте сахар, соду, муку и налейте растопленное масло. Перебейте все до однородной массы.
Противень застелите пергаментом и выкладывайте на бумагу тесто ложкой в форме кружочков.
Выпекайте 30 минут при 180°C. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.
Также узнайте, как испечь самое простое овсяное печенье с орехами и шоколадом.