Фото: Depositphotos

Тыквенно-лимонное печенье — рецепт понравится даже тем, кто не любит тыкву

Проверено
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
1
час подготовки
495
ккал
9 г
белки
19 г
жиры
74 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Устройте кофе-брейк с друзьями или коллегами и угостите их этим мягким, нежным и ярким тыквенно-лимонным печеньем, украшенным сахарной пудрой. Они обязательно попросят рецепт, даже если не очень любят тыкву.

Это печенье от кухарки и фудблогера Дарии Дорошкевич покорит вас своей легкостью, особым вкусом, ярким желтым цветом и цитрусовым ароматом. Оно идеально подходит для любого случая: завтрака с родными, перекуса на работе и даже как десерт на Хэллоуин.

Понравится даже таким, как я — тем, кто тыкву не любит (простите, но правда, поэтому мои тыквенные рецепты всегда проходят тщательную проверку).

Дария Дорошкевич

Попробуйте: Не нужно покупать в магазине — печенье с трещинками легко приготовить дома

Также узнайте рецепт орехово-тыквенного печенья без сахара, которое можно детям.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

Тыкву нарежьте ломтиками, выложите в форму и запекайте 60 минут при температуре 175°C.

Шаг 2/5

Затем почистите ломтики от кожуры и выложите в чашу блендера. Положите цедру лимона и измельчите. Добавьте яйцо, сок лимона, сметану, соль, снова измельчите.

Шаг 3/5

Всыпьте сахар, соду, муку и налейте растопленное масло. Перебейте все до однородной массы.

Шаг 4/5

Противень застелите пергаментом и выкладывайте на бумагу тесто ложкой в форме кружочков.

Шаг 5/5

Выпекайте 30 минут при 180°C. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.

Также узнайте, как испечь самое простое овсяное печенье с орехами и шоколадом.

Подпишись на нас
в Google News