Фото: Depositphotos

Свинина терияки с овощами — простой ужин в азиатском стиле

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
731
ккал
30 г
белки
51 г
жиры
40 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Свинина терияки с овощами — настоящее наслаждение для тех, кто любит азиатскую кухню. Готовы отправиться на Восток и приготовить это экзотическое блюдо на ужин?

Повар и победитель шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинский показывает, как приготовить кусочки свинины и овощей, приправленные соусом терияки. Это очень популярная японская приправа для маринования мяса или рыбы с характерным вкусом умами, пикантным и одновременно нежным оттенком.

Невероятно вкусное, сытное и цветное осеннее блюдо. Сочетание продуктов поражает своей гармонией и исключительностью вкуса. Ешьте и кайфуйте по-азиатски дома!

Вадим Бжезинский

Попробуйте: С привкусом Азии: куриные окорочка в соусе терияки

Ингредиенты 17

Основные

Шаг 1/4

Свинину и баклажаны нарежьте кусочками и обваляйте в крахмале. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте до хрустящей корочки.

Шаг 2/4

Добавьте измельченный чеснок, имбирь, нарезанный кусочками болгарский перец, лук, цукини и обжарьте, помешивая, еще 5 минут.

Шаг 3/4

Затем налейте сок лайма и соус терияки и тушите несколько минут. В конце добавьте арахис, бобы, зелень и перемешайте.

Шаг 4/4

Перед подачей посыпьте нарезанным зеленым луком и петрушкой.

Рекомендуем приготовить на ужин удон с курицей и овощами в соусе терияки.

Подпишись на нас
в Google News