Свинина терияки с овощами — простой ужин в азиатском стиле
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 30 г
- белки
- 51 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Свинина терияки с овощами — настоящее наслаждение для тех, кто любит азиатскую кухню. Готовы отправиться на Восток и приготовить это экзотическое блюдо на ужин?
Повар и победитель шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинский показывает, как приготовить кусочки свинины и овощей, приправленные соусом терияки. Это очень популярная японская приправа для маринования мяса или рыбы с характерным вкусом умами, пикантным и одновременно нежным оттенком.
Невероятно вкусное, сытное и цветное осеннее блюдо. Сочетание продуктов поражает своей гармонией и исключительностью вкуса. Ешьте и кайфуйте по-азиатски дома!
Вадим Бжезинский
Попробуйте: С привкусом Азии: куриные окорочка в соусе терияки
Ингредиенты 17
Основные
Свинину и баклажаны нарежьте кусочками и обваляйте в крахмале. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте до хрустящей корочки.
Добавьте измельченный чеснок, имбирь, нарезанный кусочками болгарский перец, лук, цукини и обжарьте, помешивая, еще 5 минут.
Затем налейте сок лайма и соус терияки и тушите несколько минут. В конце добавьте арахис, бобы, зелень и перемешайте.
Перед подачей посыпьте нарезанным зеленым луком и петрушкой.
Рекомендуем приготовить на ужин удон с курицей и овощами в соусе терияки.