- 2
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Ищете кулинарное вдохновение для сегодняшнего ужина? SHUBA предлагает рецепт кабачков, фаршированных рисом и овощами. Такое блюдо будет по вкусу и виду как из лучшего ресторана.
Уникальный вкус кабачков и его питательные свойства делают его ценным овощем на наших кухнях. Летом этот овощ становится постоянным ингредиентом для блюд на гриле.
Он также идеально подходит в качестве ингредиента для супов или салатов. Если вы любите есть его в разных вариантах, вам наверняка понравится этот рецепт кабачков, фаршированных рисом и овощами. Вы приготовите его очень быстро.
Рецепты блюд из кабачков очень популярны. Это блюдо обязательно порадует всех любителей этого овоща. Вы можете подать его на семейных ужинах или на более официальных торжествах. Такого деликатеса не стесняются даже самые лучшие повара.
Ингредиенты 11
Основные:
Рис отварите в подсоленной воде.
Помойте грибы и перец, затем нарежьте их на мелкие кусочки. Снимите с лука шелуху и мелко нарежьте его. Очистите один зубчик чеснока и выдавите его через пресс. Тушите овощи на сковороде с оливковым маслом до мягкости.
Затем добавьте специи и охлажденный рис. Смешайте все вместе.
Цукини помойте, разрежьте пополам вдоль и удалите мякоть. Затем немного приправьте по вкусу и нафаршируйте рисово-овощной начинкой.
Запекайте готовые кабачки при 180 градусах около 45 минут. В конце при желании можно посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку, пока сыр не расплавится.
Кабачки в таком варианте — вкусное блюдо не только для людей, придерживающихся вегетарианской диеты. Такое блюдо следует посыпать ароматной петрушкой или небольшим количеством укропа. Также блюдо прекрасно сочетается с разными соусами. Сливочный или чесночный соус отлично подчеркнет его вкус и сделает блюдо неповторимым.
И не забывайте, что вы можете заменить кабачок цукини, выбор за вами!
Больше интересных рецептов с кабачками:
Лучшие рецепты категории
Виктория Вакив
1 год
Вареники из заварного теста с квашеной капустой
Пончитта Весельская
1:20 год
