Фото: Depositphotos

Рецепт американского бургера «Слоппи Джо»

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
20
минут приготовление
10
минут подготовки
262
ккал
13 г
белки
18 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот чрезвычайно простой рецепт «Небрежного Джо» быстрый, легкий и невероятно вкусный. Прекрасный вариант веселого любимого бургера для всей семьи.

Еще в 1930-х годах в Су-Сити, штат Айова, повар Джо добавил томатный соус в традиционный мясной бутерброд, и он мгновенно стал хитом. SHUBA уверена: это самый лучший рецепт Sloppy Joe, потому что в нем используются настоящие ингредиенты, а приготовление совсем не требует времени. Для обычного ужина с семьей или блюда, которым можно накормить кучу голодных гостей, это победитель!

Список ингредиентов может показаться длинным, но поверьте — вам не понадобится много времени, чтобы найти их в супермаркете. Кроме того, у вас, скорее всего, уже есть все необходимое на вашей кухне. Всего за 30 минут вы можете сесть обедать, а «Неряха Джо» будет на ваших руках и лице. Обязательно сначала поджарьте выбранные булочки. 

Если же у вас достаточно времени, почему бы не приготовить булочки для бургера самостоятельно? Подать блюдо можно со свежим салатом или картофелем — фри или по-крестьянски .

Ингредиенты 14

Основные

Шаг 1/3

Разогрейте сливочное и растительное масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте говяжий фарш и равномерно обжарьте около 5 минут, разделяя большие куски на меньшие. Переложите фарш в миску, со сковороды слейте лишнюю жидкость.

Шаг 2/3

Добавьте в ту же сковороду лук и перец и готовьте 2-3 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте чеснок и тушите до полупрозрачности. Поместите смесь говяжьего фарша обратно в сковороду и добавьте томатную пасту. Хорошо смешайте.

Шаг 3/3

Добавьте в мясную смесь кетчуп, воду, коричневый сахар, горчицу, порошок чили, вустерширский соус, соль, хлопья красного перца и черный перец и хорошо перемешайте. На среднем огне готовьте примерно 10-15 минут, пока смесь не достигнет желаемой консистенции. Снимите с огня и подавайте на поджаренной булочке.

Подпишись на нас
в Google News