Рецепт американского бургера «Слоппи Джо»
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Этот чрезвычайно простой рецепт «Небрежного Джо» быстрый, легкий и невероятно вкусный. Прекрасный вариант веселого любимого бургера для всей семьи.
Еще в 1930-х годах в Су-Сити, штат Айова, повар Джо добавил томатный соус в традиционный мясной бутерброд, и он мгновенно стал хитом. SHUBA уверена: это самый лучший рецепт Sloppy Joe, потому что в нем используются настоящие ингредиенты, а приготовление совсем не требует времени. Для обычного ужина с семьей или блюда, которым можно накормить кучу голодных гостей, это победитель!
Список ингредиентов может показаться длинным, но поверьте — вам не понадобится много времени, чтобы найти их в супермаркете. Кроме того, у вас, скорее всего, уже есть все необходимое на вашей кухне. Всего за 30 минут вы можете сесть обедать, а «Неряха Джо» будет на ваших руках и лице. Обязательно сначала поджарьте выбранные булочки.
Если же у вас достаточно времени, почему бы не приготовить булочки для бургера самостоятельно? Подать блюдо можно со свежим салатом или картофелем — фри или по-крестьянски .
Ингредиенты 14
Основные
Разогрейте сливочное и растительное масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте говяжий фарш и равномерно обжарьте около 5 минут, разделяя большие куски на меньшие. Переложите фарш в миску, со сковороды слейте лишнюю жидкость.
Добавьте в ту же сковороду лук и перец и готовьте 2-3 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте чеснок и тушите до полупрозрачности. Поместите смесь говяжьего фарша обратно в сковороду и добавьте томатную пасту. Хорошо смешайте.
Добавьте в мясную смесь кетчуп, воду, коричневый сахар, горчицу, порошок чили, вустерширский соус, соль, хлопья красного перца и черный перец и хорошо перемешайте. На среднем огне готовьте примерно 10-15 минут, пока смесь не достигнет желаемой консистенции. Снимите с огня и подавайте на поджаренной булочке.