Рецепт американского бургера «Слоппи Джо»

Автор
Юлия Зверькова
К ингредиентам
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порций
20 мин
приготовление
10 мин
подготовка
261
ккал
13 г
белки
18 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот чрезвычайно простой рецепт «Небрежного Джо» быстрый, легкий и невероятно вкусный. Прекрасный вариант веселого любимого бургера для всей семьи.

Еще в 1930-х годах в Су-Сити, штат Айова, повар Джо добавил томатный соус в традиционный мясной бутерброд, и он мгновенно стал хитом. SHUBA уверена: это самый лучший рецепт Sloppy Joe, потому что в нем используются настоящие ингредиенты, а приготовление совсем не требует времени. Для обычного ужина с семьей или блюда, которым можно накормить кучу голодных гостей, это победитель!

Список ингредиентов может показаться длинным, но поверьте — вам не понадобится много времени, чтобы найти их в супермаркете. Кроме того, у вас, скорее всего, уже есть все необходимое на вашей кухне. Всего за 30 минут вы можете сесть обедать, а «Неряха Джо» будет на ваших руках и лице. Обязательно сначала поджарьте выбранные булочки. 

Если же у вас достаточно времени, почему бы не приготовить булочки для бургера самостоятельно? Подать блюдо можно со свежим салатом или картофелем — фри или по-крестьянски .

Ингредиенты 14

6

Основные

Масло сливочное 82% 2 ст. л.
Лук зеленый 1 шт.
Перец болгарский красный 1 шт.
Чеснок, зубчики 3 шт.
Говяжий фарш 400 г
Паста томатная 1 ст. л.
Кетчуп 2/3 стаканы
Вода 1/3 стаканы
Сахар тростниковый коричневый 1 ст. л.
Вустерский соус 1/2 ч. л.
Перец чили, порошок 3/4 ч. л.
Горчица 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Купить в
Шаг 1/3

Разогрейте сливочное и растительное масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте говяжий фарш и равномерно обжарьте около 5 минут, разделяя большие куски на меньшие. Переложите фарш в миску, со сковороды слейте лишнюю жидкость.

Шаг 2/3

Добавьте в ту же сковороду лук и перец и готовьте 2-3 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте чеснок и тушите до полупрозрачности. Поместите смесь говяжьего фарша обратно в сковороду и добавьте томатную пасту. Хорошо смешайте.

Шаг 3/3

Добавьте в мясную смесь кетчуп, воду, коричневый сахар, горчицу, порошок чили, вустерширский соус, соль, хлопья красного перца и черный перец и хорошо перемешайте. На среднем огне готовьте примерно 10-15 минут, пока смесь не достигнет желаемой консистенции. Снимите с огня и подавайте на поджаренной булочке.

Лучшие рецепты категории

Подпишись на нас
в Google News

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

    • Вкусно!

    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт