Банановый кекс с медом и орехами - выпечка, которая заряжает энергией
- Автор
- Виктория Вакив
- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 50 г
- жиры
- 86 г
- углеводы
Слегка подслащенный медом, этот пышный кекс с бананами и орехами - отличный способ использовать перезревшие плоды. Такая выпечка готовится просто: в тесто добавляется банановое пюре, все вместе замешивается и выпекается. Сверху банановый кекс можно украсить частичками орехов и сахарной пудрой.
Что стоит знать о банановом кексе с медом и орехами
Банановый кекс с медом и орехами прост в приготовлении, наполнен белком и ингредиентами, которые заряжают энергией на весь день, поэтому он является идеальным перекусом или завтраком. Мед в этом рецепте прекрасно дополняет банан и придает тесту сладкий привкус.
Это интересно: Как хранить мед годами, чтобы он не портился
Если у вас есть перезревшие бананы, вы можете приготовить из них не только кекс, но и банановый хлеб, пирожные или даже домашнее мороженое. Попробуйте, что вам больше по вкусу!
SHUBA также рассказывала о пользе бананов для здоровья - узнайте интересные факты, о которых вы не знали.
Рецепт бананового кекса с медом и орехами
Ингредиенты 9
Муку просейте, добавьте разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и перемешайте. Бананы очистите, разомните вилкой и смешайте их с яйцом и растопленным сливочным маслом.
Соедините мучную и банановую смеси, добавьте орехи и замесите тесто. Форму для выпекания смажьте маслом и выложите в нее тесто. Выпекайте при температуре 180 °C 30 минут. Затем дайте остыть и осторожно достаньте из формы. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.
Кексы вкусные и быстро готовятся, поэтому предлагаем еще и такие интересные рецепты:
- банановый кекс за 10 минут в микроволновке
- шоколадно-банановый кекс с яблоком
- влажный шоколадный кекс
