Фото: Depositphotos

Не только сметана: соус с зеленью к вареникам

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
5
минут приготовление
5
минут подготовки
269
ккал
0.09 г
белки
30 г
жиры
1 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вареники — одно из самых традиционных блюд украинской кухни и обязательный атрибут семейного праздника. Но вареники не были бы варениками без соуса для макания, который к ним прилагается. И нет, это не сметана!

Так же, как существует множество разных видов вареников, есть и множество видов соусов. Мы предлагаем вам приготовить соус с зеленью — это быстрый, простой и вкусный рецепт. В его основе оливковое масло и сок лимона, смешанные с зеленым луком и петрушкой. Соус отлично подходит для классических вареников с вареников с картофелем, но также прекрасно сочетается с варениками с квашеной капустой, белой фасолью и брынзой и картофелем.

Держите в морозильнике партию замороженных вареников, готовьте этот простой соус с зеленью — и тогда никакие незваные гости вам не страшны!

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/2

Лук и зелень промойте, обсушите. Белую часть лука срежьте, а зеленую измельчите вместе с петрушкой.

Шаг 2/2

В чашу блендера влейте сок лимона, оливковое масло, добавьте измельченную зелень, посолите, поперчите и взбейте до однородной массы. Храните в холодильнике в закрытой посуде.

Вам также понравится сметанный соус с горчицей и хреном.

Подпишись на нас
в Google News