Итальянское лето: калейдоскоп рецептов для души
Что такое итальянское лето? Это солнце на площади Святого Петра в Риме, это качели-гондолы на венецианских каналах, это бесконечные ряды кафе на набережных и ароматы вкусной еды, которую нельзя описать, а нужно просто пробовать с улыбкой.
Невозможно наколдовать волшебной палочкой Италию вокруг себя, но почему бы не приготовить что-то такое, с чем можно усесться за любимый дачный стол и отправиться в путешествие с помощью столовых приборов. И кто скажет, что это не приключение?
Отдыхайте душой с SHUBA, готовьте итальянские блюда и наслаждайтесь жизнью — она этого стоит!
Конечно, мы не можем обойтись без рекомендации относительно напитков, ведь итальянское меню без них — это просто невозможно! Встречайте короля итальянских аперитивов — негрони! Ну а к нему просто просится виш-лист для колоритной вечеринки.
Кекс чиамбелла на завтрак
Чи cerca — trova.
Кто ищет, тот найдет.
Народная пословица
Да, SHUBA искала и нашла великолепный итальянский кекс для самого лучшего завтрака. Итальянцы со вкусом накрывают легкий завтрак с чашкой кофе или молока, и для такого случая прекрасно подходит апельсиновый кекс чиамбелла.
Попробуйте кекс с чашечкой кофе, ведь именно кофе оттеняет вкус этой выпечки лучше всего.
Рецепт итальянского кекса чиамбелла
Хотите на завтрак легкий итальянский сырник? SHUBA подготовилась для этого случая и имеет отличный видеорецепт от шеф-повара Марко Черветти.
Венецианский суп на обед
Chi la dura la vince.
Кто упрям, тот победит.
Народная пословица
Да, SHUBA упряма, поэтому отыскала рецепт не французского, а итальянского лукового супа на обед, для приготовления которого и вам тоже понадобится немножко упрямства. Готовьте суп по удобному видеорецепту и обязательно пригласите на обед ваших друзей — им понравится!
Рецепт лукового супа из Италии
Хотите узнать, что готовят на ужин в середине недели настоящие итальянцы? Загляните в подборку блюд за приготовлением которых SHUBA внимательно наблюдала на самой настоящей итальянской кухне.
Летнее «охотничье» рагу
È meglio un fringuello in labor che un tordo in frasca.
Лучше зяблик в кармане, чем дрозд на ветке.
Народная пословица
А у нас «в кармане» не зяблик, а курица! Куриные грудки качиаторе готовятся в удивительном сливочном соусе с болгарскими перцами, грибами и приправами. Мясо получается нежным, сочным и по-настоящему итальянским!
Итальянский рецепт овощного рагу с курицей
Задумались о том, как сделать равиоли с творогом? Предлагаем очень легкий рецепт приготовления равиоли, благодаря которому вы с этим вопросом справитесь быстро и с удовольствием.
Десерт сабайон со свежими ягодами
Fatto trenta, facciamo trentuno.
Сделали тридцать, сделаем и тридцать один.
Папа Римский Лев Х
Папа Римский Лев Х сказал эту знаменитую фразу после того, как ввел должности тридцати новых кардиналов, а на церемонии рукоположения в сан добавил к ним еще одного священника.
Ну а SHUВА без лишних сомений добавляет в свой вкусный список еще одно блюдо, и это знаменитый десерт сабайон! Готовьте воздушный крем по очень легкому рецепту и добавляйте к нему любые любимые свежие ягоды.
Рецепт итальянского десерта сабайон
Возможно, вы обожаете крем маскарпоне? Готовьте вкуснейший итальянский тарт с вишней и любимым сливочным кремом.
Салат с прошутто и дыней на ужин
La bellezza ha una verità tutta sua.
Красота имеет свою правду.
Народная пословица
SHUBA согласна с этой пословицей и нашла особую красоту в невероятно изысканном салате с прошутто и дыней. Его можно подать к аперитиву на вечеринку или просто отведать на ужин с бокалом итальянского сухого вина. Это блюдо очень легкое и готовить его — сплошное удовольствие.
Рецепт салата с прошутто и дыней
Задумали приготовить на ужин макароны с летними овощами? Попробуйте рецепт ригатони с цукини и почувствуйте легкость бытия!
Приятного аппетита! Удачи!
И proverbi sono come le farfalle, alcuni sono presi, altri volano via.
Пословицы подобны бабочкам: одних поймали, другие улетели.
Народная пословица