Крем-суп с курицей, перед которым невозможно устоять
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Это очень простой рецепт приготовления домашнего крем-супа из курицы. Всего четыре ингредиента и так вкусно!
Крем-суп с куриным бульоном очень просто сделать самостоятельно. Добавьте побольше куриной грудки, предварительно отварив ее, или положите другой белок по вкусу (например, растительный). Сколько займет приготовление? Не больше 15 минут! Ингредиенты для куриного крем-супа уже вероятно у вас под рукой, поэтому основная сложность состоит в том, чтобы помешивать блюдо, когда оно готовится.
Подать крем-суп можно с тертым пармезаном, укропом, крутонами из домашнего хлеба и свежим салатом из сельдерея .
Ингредиенты 4
Основные
Смешайте куриный бульон и 1/2 стакана молока в большой кастрюле. Доведите до слабенького кипения.
Тем временем в маленькой миске смешайте муку и приправы с остальным молоком, пока не образуется однородная густая смесь.
Вылейте мучную молочную смесь в кастрюлю с бульонной смесью и варите на медленном огне и непрерывно помешивайте, пока смесь кипит. Продолжайте тушить и перемешивать/взбивать, пока смесь не станет однородной и густой, 5-10 минут. По мере охлаждения смесь немного загустеет. Приятного аппетита!