Мясной пирог с помидорами — попробуйте и забудьте о пицце
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 49 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 76 г
- углеводы
Пикантный мясной пирог с помидорами — это вкусное блюдо, на которое согласятся все члены семьи. Да еще и попросят добавки!
Слой мясного фарша с добавлением пассерованных овощей, яйца и замоченного хлеба, покрытый кружочками помидоров, на нежном и пышном тесте — что еще сказать? Это нужно только пробовать!
Мясной пирог с помидорами — непревзойденное блюдо, идеально подходящее для вкусного ужина в кругу семьи или друзей. Оно понравится всем, особенно малышам. Мясной пирог с помидорами обычно подается со свежим салатом или гарниром из запеченного картофеля с соусом.
Ингредиенты 15
Для теста
Для начинки
В теплом молоке растворите дрожжи с сахаром и дайте постоять 15 минут. Затем в просеянную муку добавьте дрожжевую смесь, соль и замесите мягкое тесто.
Дайте ему подойти, чтобы оно увеличилось вдвое. Вымешайте и раскатайте по размеру формы для выпекания.
Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее тесто, сформировав бортики.
Хлеб замочите в воде (или молоке) на 10 минут, затем отожмите. Лук и чеснок очистите, измельчите и обжарьте на масле до мягкости. В фарш положите замоченный хлеб, пассерованные овощи, яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
Равномерно разложите фарш по тесту. Помидоры промойте, обсушите, нарежьте кружочками и положите на фарш. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35-40 минут до румяного цвета.