Фото: Depositphotos

Грибные наггетсы — рецепт аппетитной овощной закуски

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
20
минут подготовки
550
ккал
5 г
белки
46 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вдохновленный классическим мясным фаст-фудом, этот рецепт грибных наггетсов является таким же универсальным, простым и вкусным, но также доступным для вегетарианцев.

Для приготовления наггетсов вам не нужно усложнять свою жизнь: просто нарежьте ломтиками грибы, обваляйте в кляре, а затем кукурузных хлопьях и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета. Советуем подавать грибные наггетсы с домашним майонезом или сырным соусом.

Приготовьте: Хрустящие куриные наггетсы дома — простой рецепт

В нашем рецепте мы используем доступные и бюджетные шампиньоны, но вы можете взять любые грибы. Также можете экспериментировать со специями и добавить в кляр вместо паприки и чесночного порошка то, что вам нравится больше.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Отсоедините ножки грибов от шляпок и промойте. Нарежьте ножки и шляпки грибов ломтиками среднего размера.

Шаг 2/5

Насыпьте кукурузные хлопья в пакет и измельчите их скалкой. Переложите крошку в миску.

Шаг 3/5

В другой миске смешайте кукурузный крахмал с мукой, чесночным порошком, паприкой, солью и перцем. Влейте воду и перемешайте, чтобы получилось кремообразное тесто.

Шаг 4/5

Окуните кусочки грибов в тесто и обваляйте в крошке из кукурузных хлопьев. Она должна хорошо покрывать поверхность.

Шаг 5/5

Обжарьте грибные наггетсы на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подождите, пока они немного остынут, и подавайте!

Если вам понравились эти наггетсы, то наверняка вы также оцените веганские наггетсы из тофу.

Больше рецептов наггетсов

Фото: Depositphotos

Хрустящие куриные наггетсы: как в «Маке», только лучше!

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Наггетсы из индейки на сковороде — просто и быстро

Просмотреть
Фото: Unsplash

Наггетсы из минтая

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News