Невероятное сочетание: брюссельская капуста, мед и бекон
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 17 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 60 г
- углеводы
Это вкуснейшее блюдо с брюссельской капустой содержит всего 220 калорий на 1 порцию, а еще море витаминов и минералов.
Кстати, брюссельская капуста — это действительно чудо, и убедиться в этом вы можете в материале SHUBA «Досье на вкусный овощ». А приготовить что-нибудь новенькое с этой капустой вам помогут удобные рецепты:
Паста карбонара с брюссельской капустой
Индюшиное филе с брюссельской капустой
Жареная курица с брюссельской капустой
Если вы хотите съесть легкий некалорийный ужин — вам просто необходим этот рецепт. Понадобится ложка жидкого меда, нежирный бекон и свежая брюссельская капуста. Если капуста заморожена, предварительно разморозьте ее в верхней части холодильника.
Ингредиенты 8
Основные
Разрежьте пополам капусту. Бекон нарежьте толстыми полосками. Очистите чеснок и измельчите ножом.
В большой сковороде на среднем огне обжарьте бекон до хрустящей корочки в течение 5-6 минут. Переложите его шумовкой на тарелку.
Вам понадобится жир от бекона.
Добавьте в сковороду чеснок и брюссельскую капусту срезом вниз.
Готовьте капусту, пока нижняя ее часть не станет золотистой, а края хрустящими, примерно 5-6 минут.
Добавьте соль, паприку и перец и продолжайте готовить периодически помешивая еще 4–5 минут.
Добавьте мед и бурбон (коньяк), перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты. Поверните бекон на сковороду, перемешайте и отключите огонь. Подавайте капусту с беконом горячими.
Вам наверняка также понравится еще один рецепт — жареная брокколи с беконом и сыром.