Под сырным соусом: запеканка из курицы и лука-порея
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 49 г
- белки
- 52 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
Запеканка из курицы и лука-порея — вкусное сливочное блюдо из курицы, бекона и лука-порея, политое шелковистым сырным соусом и покрытое для хруста панировочными сухарями.
Сладость лука-порея и насыщенный вкус куриного филе и бекона, а также густой сырный соус и хрустящие панировочные сухари сделают ваш обед или ужин в середине недели поистине великолепным.
Попробуйте эту запеканку с курицей и луком-пореем, а затем ознакомьтесь с нашим рецептом оладий из лука-порея на завтрак.
Если вы хотите приготовить запеканку по этому рецепту, советуем делать покупки в «Сильпо» — с 22 по 28 декабря в рамках акции «Цена недели» во всех магазинах сети действует скидка 28% на сыр SierpС «Королевский».
Ингредиенты 9
Основные
Разогрейте духовку до 180°C.
Разогрейте 2 ст. л. растительного масла в сковороде с антипригарным покрытием. Хорошо приправьте специями нарезанное кубиками куриное филе и обжарьте с измельченным беконом 3-4 минуты, переворачивая время от времени. Выложите мясо в форму для запекания размером 20×30 см.
Положите нарезанный лук в сковороду, посолите и готовьте на медленном огне в течение 10 минут до размягчения, затем добавьте веточки тимьяна, горчицу, сырный соус и 50 мл воды, хорошо перемешайте. Переложите в форму для запекания и перемешайте с курицей и беконом.
Смешайте натертый на мелкую терку сыр и панировочные сухари, затем равномерно посыпьте курицу и лук-порей, сбрызните маслом и посыпьте листьями тимьяна.
Выпекайте запеканку 25-30 минут до золотистого цвета. Подавайте с зеленым салатом.