Суп от простуды, который мгновенно поставит на ноги
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 0.61 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Как известно, специи — куркума, имбирь, чеснок — помогают лучше бороться с простудой. Добавьте их в суп из тыквы и нута и получите полезную и вкусную бомбу в виде горячего супа.
Осенний крем-суп из тыквы и нута может стать еще и невероятно полезным — добавьте необходимые специи, взбейте блендером — и все, польза уже в тарелке.
Нут не забудьте предварительно замочить в воде, лучше всего на ночь. В готовый суп добавьте сухарики, можно чуть-чуть сливок, посолите по вкусу, и вам понравится конечный результат. А после такого вкусного супа следует выпить вкусный чай, который облегчит протекание простуды.
Ингредиенты 11
Основные
Нут отварите до готовности в отдельной кастрюле.
Тыкву очистите, нарежьте на куски и отварите до готовности.
Лук мелко нашинкуйте, чеснок пропустите через чесночный пресс. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Нарежьте мелко зелень.
Готовую тыкву взбейте блендером. Отрегулируйте густоту супа-пюре, добавив немного воды.
Добавьте к тыкве остальные ингредиенты, приправы, кроме нута и зелени, и еще раз хорошо взбейте.
В чашу с супом добавьте нут и зелень и подавайте. Приятного аппетита!