Фото: Depositphotos

Суп от простуды, который мгновенно поставит на ноги

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
64
ккал
3 г
белки
0.61 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как известно, специи — куркума, имбирь, чеснок — помогают лучше бороться с простудой. Добавьте их в суп из тыквы и нута и получите полезную и вкусную бомбу в виде горячего супа.

Осенний крем-суп из тыквы и нута может стать еще и невероятно полезным — добавьте необходимые специи, взбейте блендером — и все, польза уже в тарелке. 

Нут не забудьте предварительно замочить в воде, лучше всего на ночь. В готовый суп добавьте сухарики, можно чуть-чуть сливок, посолите по вкусу, и вам понравится конечный результат. А после такого вкусного супа следует выпить вкусный чай, который облегчит протекание простуды.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/6

Нут отварите до готовности в отдельной кастрюле.


Шаг 2/6

Тыкву очистите, нарежьте на куски и отварите до готовности. 

Шаг 3/6

Лук мелко нашинкуйте, чеснок пропустите через чесночный пресс. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Нарежьте мелко зелень.

Шаг 4/6

Готовую тыкву взбейте блендером. Отрегулируйте густоту супа-пюре, добавив немного воды.

Шаг 5/6

Добавьте к тыкве остальные ингредиенты, приправы, кроме нута и зелени, и еще раз хорошо взбейте.

Шаг 6/6

В чашу с супом добавьте нут и зелень и подавайте. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News