Фото: Depositphotos
Идеи

Мясное блюдо на Рождество: говядина с пряником

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:40
часы приготовление
5
минут подготовки

Говядина с пряником — это последнее, что вы ожидали увидеть в рождественском меню, но это мясное блюдо действительно впечатляет. Единственный ингредиент, которого никогда не должно быть мало — это фантазия!

Говядина с пряником имеет интенсивный вкус, раскрывающий все прелести такого необычного для «серьезного» блюда ингредиента. Ярко выраженный привкус медового теста и активные ароматы специй в сочетании с говядиной выглядят гармонично и хорошо сбалансируют блюдо.

Это уникальный рецепт, и только по этой причине блюдо заслуживает того, чтобы его попробовать. Вкус говядины с пряником развеет все ваши сомнения.

Обратите внимание на еще одну хорошую мясную идею к празднику — шведскую рождественскую ветчину в панировочных сухарях.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Говядину помойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте на ней мясо на среднем огне 10 минут. Затем переложите в сотейник.

Шаг 2/3

Лук и чеснок очистите и измельчите. Пассируйте на сковороде из-под мяса до золотистости. Затем переложите в сотейник к мясу. Добавьте лавровые листья, соль и перец. Влейте стакан воды, перемешайте и тушите 1 час, подливая горячую воду.

Шаг 3/3

Нарежьте хлеб и медовый пряник кубиками и вместе с томатной пастой и горчицей добавьте к мясу. Перемешайте и тушите 30 минут, периодически помешивая.

Подпишись на нас
в Google News