«Бигмак»: готовим вкусный салат, напоминающий известный бургер
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 5
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 37 г
- белки
- 70 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Любите есть бургеры, но уже отведали все виды этого блюда? А что будет, если из ингредиентов для бигмака сделать... салат?! У нас есть ответ на этот вопрос: будет очень вкусно!
Подрумяненный говяжий фарш, салат айсберг, помидоры, сыр и маринованные огурцы с луком — звучит аппетитно. Этот салат готовится достаточно легко, а главное — быстро!
Удивите гостей фразой: «А сейчас будет бигмак!» Все приготовятся встретить на столе сытный гамбургер, но будут удивлены, когда увидят салат. Однако мы уверены, что никто не останется голодным и недовольным, ведь салат «Бигмак» не менее питателен, чем сам бургер.
Ингредиенты 17
Для говяжьей смеси
Для соуса
Для салата
В большой сковороде на среднесильном огне смешайте говяжий фарш, соль, луковый порошок, чесночный порошок и черный перец. Тушите фарш 8-10 минут. Отложите, чтобы он немного остыл, пока готовите оставшийся салат.
Тем временем приготовьте специальную заправку для соуса. В средней миске смешайте майонез, кетчуп, нарезанные кубиками соленые огурцы, желтую горчицу, белый уксус и паприку. Также эти ингредиенты можно смешать в блендере.
В большой миске смешайте измельченный салат айсберг, разрезанные пополам помидоры, измельченный сыр чедер и мелко нарезанный лук.
Добавьте в смесь фарш и соус, хорошо перемешайте.
Украсьте салат кунжутом. Блюдо готово, приятного аппетита!
Полезные советы
Уже приготовленный салат вряд ли будет стоять в холодильнике несколько дней, но соус для этого блюда может храниться гораздо дольше — примерно до недели. Итак, если вы приготовили слишком много соуса, можно сохранить его и использовать для другого блюда или приготовить салат снова.