Фото: Depositphotos

Бенто-торт с глазурью из сливочного сыра

Рейтинг
4
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
968
ккал
19 г
белки
65 г
жиры
80 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Маленькие тортики бенто покорили сердца сладкоежек во всем мире. Их можно приготовить самостоятельно, выбирая крем и глазурь по вкусу.

Бенто-торт — это замечательные минималистические корейские тортики, завоевавшие интернет.

Многим кажется, что этот десерт придумали в Южной Корее совсем недавно. Но некоторые исследователи утверждают, что торт Бенто возник еще в период Камукура в Японии в 12 веке. В то время люди брали с собой приготовленный рис в деревянных лакированных коробках для завтрака. Отсюда идея паковать и порционные тортики, чтобы их можно было взять с собой.

Приготовьте также: Японские блины дораяки — невероятный десерт.

Да и сам термин «бенто» пришел в Корею из Японии и буквально означает «удобный». В Японии бенто-боксом называют ланч-бокс с одной порцией домашней еды или еды на вынос.

Суть бенто-тортов состоит в том, что это десерт на 1 или 2 порции в небольшой коробочке. Их удобно готовить на небольшие праздники или для одного человека, брать с собой в путь или на пикник. Они рассчитаны на один раз и не остаются в холодильнике, потому очень свежи. Ну и вкусные, конечно.

Ингредиенты 13

Для торта

Для глазури

Шаг 1/5

Взбейте в миске яйца, кленовый сироп и сахар. Поставьте на медленный огонь и подогрейте немного.

Шаг 2/5

Снимите тесто с огня и продолжайте взбивать, пока оно не станет бледным и пышным. Затем введите в тесто просеянную муку и какао-порошок.

Шаг 3/5

Добавьте растопленное растительное масло и молоко, все хорошо перемешайте. Выложите тесто на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 170°С духовке в течение 12-15 минут. Достаньте и дайте остыть.

Шаг 4/5

Приготовьте глазурь. Взбейте сливочный сыр, пока он станет мягким и пушистым. Добавьте ваниль и сахар.

Шаг 5/5

Вырежьте коржи с помощью круглой формы и соберите бенто-торт, смазывая каждый корж глазурью из сливочного сыра. Украсьте полностью торт этой глазурью. Приятного аппетита!

Вам также понравятся простые и удобные в приготовлении маленькие сливочные кексы для малышей.

Больше рецептов вкусных тортов

Фото: Depositphotos

Кремувка-наполеонка — легкий торт для тех, кому мало крема в Наполеоне

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Торт без выпекания — с шоколадом и печеньем

Просмотреть
Фото: Depositphotos

«Спартак»: как приготовить любимый с детства торт

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Вафельный торт без выпечки на скорую руку

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Торт «Прага» — идеален для праздничного стола

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News