Печеночный пирог в мультиварке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:10
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 32 г
- белки
- 61 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Печеночный пирог в мультиварке — изысканная и вкусная закуска, идеально подходящая для праздничного стола. Он обладает мягкой консистенцией и сильным ароматом.
Мы предлагаем приготовить это блюдо из куриной печени, но вы можете взять телячью, говяжью, кроличью. Это зависит от личных вкусов и наличия продукта. В состав пирога также входят манная крупа, яйца, сало, лук, морковь и специи.
Печеночный пирог прост в приготовлении, а еще его можно сделать заранее и хранить в холодильнике. Просто оставьте при комнатной температуре не менее чем за 20 минут перед подачей на стол.
Раньше мы делились пошаговым рецептом печеночного торта. Он вам может тоже пригодиться!
Ингредиенты 10
Основные
Лук и морковь очистите и промойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупную терку. Сало нарежьте кусочками. Зелень помойте и измельчите.
Куриную печень помойте, удалите пленки и пропустите вместе с салом через мясорубку. Добавьте яйца, манную крупу, зелень, посолите, поперчите и хорошо перемешайте массу. Оставьте на 5-10 минут, чтобы манка набухла.
Тем временем в чашу мультиварки налейте масло и включите режим «Жарка». Положите лук и морковь, обжарьте до мягкости.
Затем выложите к зажарке печеночную массу и тщательно перемешайте. Включите режим «Выпечка», закройте крышку и готовьте 60 минут. Затем дайте пирогу немного остыть в чаше мультиварки. Переверните на блюдо и нарежьте порционно.