Салат с клюквой и грушами — легкий ужин
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 37 г
- углеводы
Салат с клюквой и грушами, заправленный соусом на основе йогурта и меда — это вкусное блюдо для обеда, а также гарнир к мясу на ужин.
Этот салат очень легкий, поэтому если вы хотите уменьшить количество калорий в рационе, но при этом не хотите ограничиваться только вареной гречкой, это хорошее решение.
Салат с клюквой и грушами, дополненный морковью, луком, салатной зеленью и миндалем, можно есть просто так, а можно подавать с запеченным мясом или рыбой.
Если вы ищете другие интересные рецепты салатов, не пропустите салат со свеклой, апельсином и грушей.
Ингредиенты 13
Основные
Для соуса
Салат, морковь, груши и клюкву помойте и обсушите.
Лук очистите и тонко нарежьте полукольцами. Морковь очистите и натрите на крупную терку. В салатнике смешайте листья салата, лук, морковь, посолите и перемешайте.
Миндаль подсушите на сухой сковороде и измельчите.
Груши очистите от кожуры и сердцевины. Мякоть нарежьте соломкой. Сбрызгайте лимонным соком. Добавьте в салатник и перемешайте.
Для соуса смешайте йогурт, мед, уксус, посолите, поперчите и размешайте. Заправьте салат соусом. Сверху посыпьте клюквой и орехами.