Цветная капуста в пивном кляре — с особым хрустом

Трудно назвать этот рецепт диетическим, ведь здесь есть и тесто, и пиво, и подсолнечное масло, но ваш рацион не всегда должен быть образцовым. Цветная капуста в пивном кляре получается аппетитной и вкусной, поэтому удержаться и не съесть ее невозможно. Попробуйте также приготовить цветную капусту в кляре в восточном стиле.

Цветная капуста — один из самых универсальных, питательных и малокалорийных (в 100 г всего 25 ккал!) продуктов на кухне. Капуста содержит большое количество клетчатки, которая помогает контролировать уровень сахара в крови и уменьшает чувство голода. Она также является источником калия, фосфора, витамина С, А и К.

Поэтому попробуйте и другие блюда с цветной капустой: омлет в мультиварке, запеканку с сыром и капусту фаршированную мясом.

Вам наверняка также понравится запеченная цветная капуста под соусом бешамель.