Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Вкусная аджика на зиму — проверенный десятилетиями рецепт
- Автор
-
Катя Гернат
![Домашняя аджика]( "Вкусная аджика на зиму — проверенный десятилетиями рецепт")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
4126
ккал
ккал
- 44 г
- белки
- 239 г
- жиры
- 478 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Густая, ароматная, в меру остренькая — именно такой получается эта домашняя аджика.
По этому проверенному семейному рецепту готовят десятилетиями, поэтому все пропорции выверены идеально и аджика получается очень вкусной.
Приготовьте также: Свекольная аджика — пикантная закуска на все времена
Острота зависит от перца который выбрали, если любите очень острую, можете добавить больше острого перца по своему вкусу.
Также советуем приготовить на зиму домашний кетчуп, он вкуснее и полезнее магазинного.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/5
Овощи помойте, почистите, порежьте на куски.
Шаг 2/5
Чеснок перекрутите на мясорубку в отдельную тарелочку, он добавляется позже.
Шаг 3/5
В большую миску перекрутите помидоры, перец, морковь, острый перец и яблоки.
Перелейте в кастрюлю с толстым дном, добавьте сахар и соль (ложки указаны без горки), доведите до кипения и варите на среднем огне без крышки периодически помешивая в течение 1 часа.
Шаг 4/5
Затем добавьте перекрученный чеснок, влейте уксус и растительное масло и варите еще в течение 30 минут. Не забывайте помешивать, чтобы масса не пригорала.
Шаг 5/5
Далее разлейте по стерилизованным банкам и закрутите сухими стерилизованными крышками.
Переверните дном вверх, укутайте и оставьте так до полного остывания.
Такая аджика прекрасно дополнит мясные блюда, например ароматную свинину, запеченную с чесноком.
Похожие публикации
-
![Сырая аджика с хреном]( "Сырая аджика с хреном")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Сырая аджика с хреном — идеальное дополнение к мясу
- Автор
-
Катя Гернат
![Сырая аджика с хреном]( "Сырая аджика с хреном")
-
![Бурякова аджика]( "Бурякова аджика")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Пикантная закуска во все времена: свекольная аджика
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Бурякова аджика]( "Бурякова аджика")
-
![Аджика на зиму]( "Аджика по-домашнему на зиму")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
С перчиком: аджика по-домашнему на зиму
- Автор
-
Виктория Вакив
![Аджика на зиму]( "Аджика по-домашнему на зиму")
-
![Аджика]( "Аджика")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Аджика с хреном без варки — пробовать обязательно
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Аджика]( "Аджика")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги