- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 72 г
- жири
- 136 г
- вуглеводи
Це не зовсім звичний медовик. Для крему беремо вершковий сир і сметану, а коржі перекладаємо тоненькими шматочками ківі. Повірте, це дуже смачно!
Авторка рецепта з TikTok з ніком yuliavilich готує цей десерт у вигляді окремих тістечок. Не має значення, зберете ви цілий торт чи поріжете коржі на порційні шматочки — результат буде однаково смачним.
А головне, для цього десерту не потрібно розкачувати коржі просто замісіть тісто та спечіть їх у духовці.
Ось іще кілька рецептів тортів:
Інгредієнти 12
Тісто
Начинка з ківі
Крем
Приготуйте тісто. Розтопіть масло, мед та цукор. Додайте соду, перемішайте та охолодіть 5 хвилин.
Збийте яйця до пишної світлої маси. Поєднайте з медовою. Додайте просіяне борошно у два підходи, замісіть тісто та розділіть на 2 частини. Викладіть кожну частину на деко з пергаментним папером та випікайте 4-6 хвилин при температурі 180°C. Після випікання розріжте коржі навпіл, щоб вийшло 4 штуки.
Приготуйте начинку. Поєднайте нарізаний ківі з цукром та крохмалем. Проваріть, постійно помішуючи, протягом хвилини після закипання. Охолодіть.
Для крему збийте всі охолоджені інгредієнти протягом 2 хвилин.
Зберіть торт, як на відео, та поставте в холодильник на 3 години.
Радимо також приготувати торт з кефіру до чаю — це просто і смачно.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі