ru
ru
додай рецепт
Медовик з ківі
Фото: Midjourney

Дуже смачний медовик по-новому з ківі

Автор
Медовик з ківі
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
1244
ккал
18 г
білки
72 г
жири
137 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це не зовсім звичний медовик. Для крему беремо вершковий сир і сметану, а коржі перекладаємо тоненькими шматочками ківі. Повірте, це дуже смачно!

Авторка рецепта з TikTok з ніком yuliavilich готує цей десерт у вигляді окремих тістечок. Не має значення, зберете ви цілий торт чи поріжете коржі на порційні шматочки — результат буде однаково смачним.

А головне, для цього десерту не потрібно розкачувати коржі просто замісіть тісто та спечіть їх у духовці.

Ось іще кілька рецептів тортів:

Інгредієнти 12

Тісто

Начинка з ківі

Крем

Крок 1/5

Приготуйте тісто. Розтопіть масло, мед та цукор. Додайте соду, перемішайте та охолодіть 5 хвилин.

Крок 2/5

Збийте яйця до пишної світлої маси. Поєднайте з медовою. Додайте просіяне борошно у два підходи, замісіть тісто та розділіть на 2 частини. Викладіть кожну частину на деко з пергаментним папером та випікайте 4-6 хвилин при температурі 180°C. Після випікання розріжте коржі навпіл, щоб вийшло 4 штуки.

Крок 3/5

Приготуйте начинку. Поєднайте нарізаний ківі з цукром та крохмалем. Проваріть, постійно помішуючи, протягом хвилини після закипання. Охолодіть.

Крок 4/5

Для крему збийте всі охолоджені інгредієнти протягом 2 хвилин.

Крок 5/5

Зберіть торт, як на відео, та поставте в холодильник на 3 години.

Радимо також приготувати торт з кефіру до чаю — це просто і смачно.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно