Глазуровані сирки з начинкою для дітей — рецепт від Ектора

Глазуровані сирки
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порцій
30 хв
готування
5 хв
підготовки
352
ккал
3 г
білки
24 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Глазуровані сирки — це для багатьох чи не єдиний спосіб нагодувати дитину кисломолочним сиром. Щоб ви були впевнені у якості інгредієнтів і складі десерту, радимо приготувати сирки вдома. Це легко!

Ці смачні домашні сирки, які складаються з ніжного кисломолочного сиру, наповненого вареним згущеним молоком, та глазуровані шоколадом, захоче з’їсти не тільки ваша дитина, а й ви самі! Шеф-кухар і суддя «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво ділиться своїм покроковим рецептом, який точно варто спробувати:

Спробуйте: Глазуровані сирки з джемом

Це ласощі, які полюбляють і діти, і дорослі. Добре смакують з кавою по-іспанськи, а дітям до цього десерту можна запропонувати домашній лимонад.

Ектор Хіменес-Браво

Хочете чогось незвичного? Приготуйте корисні «сирки» з фініками, кеш’ю та зеленою гречкою.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Кисломолочний сир перебийте у блендері до однорідної маси, додайте масло, цукрову пудру, ванільну есенцію і змішайте лопаткою.

Крок 2/6

Сирну масу і згущене молоко перекладіть у пакети. Я використав пакети-слайдери. З ними формувати сирочки дуже легко навіть без кондитерського мішка.

Крок 3/6

Викладіть сирну масу на харчову плівку, на неї витисніть смужку згущеного молока, як показано у відео. Закрутіть сирки в харчову плівку, надаючи їм потрібної форми, і заморозьте.

Крок 4/6

Тим часом розтопіть шоколад і змішайте його з олією.

Крок 5/6

Дістаньте з морозильної камери сирки й проштовхніть в них шпажки.

Крок 6/6

Занурте сирки в розтоплений шоколад, потім дістаньте шпажки й посипте кокосовою стружкою. Дайте шоколаду застигнути й пригощайте дітей!

Також у нас є рецепт солодких сирків з пшона для веганів.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.