Підбір рецептів
uk ru
додай рецепт
Глазуровані сирки
Фото: Depositphotos

Глазуровані сирки з начинкою для дітей — рецепт від Ектора

Автор
Глазуровані сирки
Ектор Хіменес-Браво
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Глазуровані сирки — це для багатьох чи не єдиний спосіб нагодувати дитину кисломолочним сиром. Щоб ви були впевнені у якості інгредієнтів і складі десерту, радимо приготувати сирки вдома. Це легко!

Ці смачні домашні сирки, які складаються з ніжного кисломолочного сиру, наповненого вареним згущеним молоком, та глазуровані шоколадом, захоче з’їсти не тільки ваша дитина, а й ви самі! Шеф-кухар і суддя «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво ділиться своїм покроковим рецептом, який точно варто спробувати:

Спробуйте: Глазуровані сирки з джемом

Це ласощі, які полюбляють і діти, і дорослі. Добре смакують з кавою по-іспанськи, а дітям до цього десерту можна запропонувати домашній лимонад.

Ектор Хіменес-Браво

Хочете чогось незвичного? Приготуйте корисні «сирки» з фініками, кеш’ю та зеленою гречкою.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Кисломолочний сир перебийте у блендері до однорідної маси, додайте масло, цукрову пудру, ванільну есенцію і змішайте лопаткою.

Крок 2/6

Сирну масу і згущене молоко перекладіть у пакети. Я використав пакети-слайдери. З ними формувати сирочки дуже легко навіть без кондитерського мішка.

Крок 3/6

Викладіть сирну масу на харчову плівку, на неї витисніть смужку згущеного молока, як показано у відео. Закрутіть сирки в харчову плівку, надаючи їм потрібної форми, і заморозьте.

Крок 4/6

Тим часом розтопіть шоколад і змішайте його з олією.

Крок 5/6

Дістаньте з морозильної камери сирки й проштовхніть в них шпажки.

Крок 6/6

Занурте сирки в розтоплений шоколад, потім дістаньте шпажки й посипте кокосовою стружкою. Дайте шоколаду застигнути й пригощайте дітей!

Також у нас є рецепт солодких сирків з пшона для веганів.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно