top banner
Рис з куркою та овочами
Фото: Depositphotos

Нереально смачний рис з куркою та овочами — простий рецепт

Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
136
ккал
4 г
білки
0.55 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви любите швидкі і прості рецепти, тоді цей варіант для вас.
Рис з куркою, солодким перцем і баклажанами неймовірно смачний, а готується дуже просто.

Безперечною перевагою цього рецепту є те, що вам не знадобиться купа кухонного приладдя, лише одна велика сковорода. Радимо обирати довгозернистий рис, прекрасно смакує басматі або жасмин, ці сорти мають свій особливий аромат. До речі, саме з басматі готують ще одну смачну страву — індійський плов бір’яні.

Чудовим доповненням до рису стане легкий огірковий салат в азійському стилі, який готується за 5 хвилин.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

Філе помийте, просушіть і поріжте чималими кубиками, як показано на відео. Овочі почистьте і наріжте великими шматочками, цибулю напівкільцями.

Крок 2/5

На розігріту сковороду влийте олію, розігрійте ії та покладіть курятину, обсмажте до рум’яності. Додайте цибулю, обсмажте до легкої золотавості, покладіть перець і обсмажуйте ще хвильку.

Крок 3/5

Потім додайте баклажани, притрусіть спеціями, перемішайте, обсмажуйте все разом ще 1-2 хвилини.

Крок 4/5

Покладіть зубчики часнику, всипте і розрівняйте поверх овочів промитий рис, обережно влийте гарячу воду, так щоб покрити рис на 2-3 см. Присоліть до свого смаку.

Крок 5/5

Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні до готовності рису протягом 30-40 хв. Готову страву прикрасьте зеленню.

Якщо вас цікавить більше варіантів для смачної вечері, радимо спробувати запіканку з капустою та фаршем — це дуже ситно і смачно.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно