top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
солодка-намазка
Фото: Depositphotos

Вершково-полуничний діп — густий солодкий соус для канапок і крекерів

Автор
солодка-намазка
Маша Сердюк
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Ми звикли, що намазки зазвичай роблять солоними, наприклад, із плавленого або вершкового сиру з часником і зеленню. Але як щодо солодких смаків? Вони також можуть стати чудовою основою для канапок під ранкову каву й ошубенною закускою під вечірній келишок вина.

Соуси консистенції густої сметани у всьому світі мають назву діп (від англ. to dip — вмочувати), їх використовують для вмочування чипсів, шматочків хліба, овочів, фруктів, м’яса, морепродуктів. Головна відмінність від звичайних соусів полягає в способі застосування — не соусом поливають їжу, а їжу занурюють у соус. Найвідоміший соус-діп — гуакамоле.

Діп найчастіше використовується для приправи їжі, яку їдять руками. В Америці діпи стали справжнім феноменом і використовуються не лише до грінок чи картоплі фрі, але і до шматків піци.

Ось кілька простих рецептів смачних діпів, або як ми звикли їх називати, намазок:

НЕ ПРОПУСТІТЬ: Бутербродні намазки на всі смаки — 20 рецептів

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

У мисці змішайте міксером розм’якшений вершковий сир, цукрову пудру і ванільний екстракт.

Крок 2/4

В окремій мисці збийте міксером жирні вершки. Збивайте приблизно 2-3 хвилини до середніх піків.

Крок 3/4

Додайте збиті вершки до сирної суміші та добре перемішайте лопаткою до повного з’єднання.

Крок 4/4

Перекладіть солодку намазку в миску для подачі та полийте улюбленим варенням, наприклад, полуничним. Подавайте негайно з улюбленими крекерами.

Також така намазка стане чудовою основною для ранкових бутербродів. А хліб для канапок можна приготувати власноруч, маємо 5 зручних рецептів для вас.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно