top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Курячі стегенця з журавлиною і апельсином
Фото: Depositphotos

Курячі стегенця, запечені із журавлиною й апельсином — неповторна зимова вечеря

Автор
Курячі стегенця з журавлиною і апельсином
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
8
порцій
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки
248
ккал
23 г
білки
13 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці соковиті курячі стегенця вразять вас унікальним поєднанням смаків. Ніжна курятина, кисло-солодка нота журавлини й цитрусова свіжість апельсина. Це неповторний зимовий рецепт!

До того ж досить бюджетний і простий у приготуванні. Все що вам потрібно, — викласти все у форму, а далі за вас усе зробить духовка. Така курка прекрасно поєднується з картопляним пюре або розсипчастим рисом, оскільки ароматний сік, який отримаєте під час приготування можна використати як підливу.

Також для більш ситної вечері можна поєднати ці ароматні запечені стегенця з хрумкою м’ятою запеченою картоплею.

Для приготування можна використовувати як свіжу, так і заморожену журавлину. Свіжий розмарин можна замінити сушеним.

Якщо після закінчення приготування ваша курочка не дуже рум’яна, раджу увімкнути режим гриль приблизно на 7 хвилин і довести до рум’яного. Орієнтуйтесь на вашу духовку і не залишайте на цей час страву без нагляду.

Інгредієнти 11

Для стегенець

Крок 1/5

Курячі стегенця помийте й обсушіть.

Крок 2/5

Цибулю і часник почистьте. Апельсин та цибулю поріжте кружальцями товщиною 1 см.

Крок 3/5

У форму для запікання викладіть цибулю, апельсини, зубчики часнику, половину журавлини.

Зверху покладіть шматочки курки й посипте її спеціями й сіллю, утріть спеції в стегенця, збризніть зверху оливковою олією.

Крок 4/5

Додайте решту журавлини, порвіть гілочки розмарину і влийте воду.

Крок 5/5

Запікайте духовці у розігрітій до 180°C протягом 45 хвилин (орієнтуйтеся на вашу духовку).

Також SHUBA радить: курячі стегенця в гранатовому соусі — це дуже смачно.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно