Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Пишна фокача з томатами й цибулею (відео)
- Автор
-
Ірина Маслова
![Фокача]( "Пишна фокача з томатами й цибулею (відео)")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
608
ккал
ккал
- 16 г
- білки
- 7 г
- жири
- 117 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Коли італійці починають трапезу, то цей хліб опиняється в центрі столу. Цей рецепт вимагає сухих дріжджів, але ми маємо також рецепт фокачі, для якої вони не потрібні. Додаткові інгредієнти — оливки, зелена цибуля, помідори чері.
Рим і Неаполь досі сперечаються, де готують найсмачнішу фокачу. У Римі вона пласка й тонка, а в Неаполі пишна. У будь-якому разі, це один з улюблених видів хліба серед італійців, він є в списку найкращих страв кухні Італії.
Приготування фокачі — це задоволення. Пальцями треба зробити заглиблення по всьому периметру та покласти туди сухі або свіжі трави, шматочки сиру, оливки або помідори. Дуже важливо, щоб у вас була якісна оливкова олія.
Коли будете розподіляти додаткові інгредієнти, важливо встиснути їх глибоко в тісто, щоб вони не підгоріли.
Читайте також
Робити покупки продуктів за низькими цінами можна в «Сільпо», там працює економний кошик.
Інгредієнти 12
Основні:
Додатково:
Крок 1/4
Тісто просіяти, додати всі сухі інгредієнти й замісити еластичне тісто. Накрити плівкою та залишити в теплому місці на 1 годину.
Крок 2/4
Форму для випікання змастити оливковою олією, розподілити тісто по формі, змастити оливковою олією, накрити плівкою та залишити на 10 хвилин.
Крок 3/4
Кінчики пальців занурити в оливкову олію та зробити заглиблення по поверхні фокачі та розкласти додаткові інгредієнти. Знову накрити плівкою та залишити на 10 хвилин.
Крок 4/4
Випікати з підвищенням температури до 240°С приблизно 25 хвилин. Готовій фокачі дати трохи охолонути.
І ще 7 наших найкращих рецептів ароматної та пишної фокачі.
Читайте також
Схожі публікації
-
![марко]( "марко")
-
![Курячий суп із сиром]( "Курячий суп із сиром")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Італійський суп на бульйоні з незвичайною заправкою (відео)
- Автор
-
Ірина Маслова
![Курячий суп із сиром]( "Курячий суп із сиром")
-
![Яблучний пиріг]( "Італійський яблучний пиріг")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Італійський яблучний пиріг — проста класика до чаю
- Автор
-
Дарія Дорошкевич
![Яблучний пиріг]( "Італійський яблучний пиріг")
-
![томатна паста]( "томатна паста")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Паста з томатним соусом і сиром — ідеальна швидка вечеря по-італійськи
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![томатна паста]( "томатна паста")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги