Гриби гливи у клярі — на смак точно як курячі відбивні

Що може бути простіше, ніж обсмажені в клярі з борошна, яєць і сметани гриби? Пані Наталія з каналу «Смачна кухня з Наталією Данилюк» пропонує приготувати таким чином гливи, які неважко знайти в супермаркеті в будь-яку пору року.

Спробуйте: Як приготувати сніданок, обід і вечерю з вином дешевше, ніж за 500 грн

Гливи — поширені гриби, але не всі знають, як їх правильно і смачно готувати. Пропонуємо вам обсмажити їх за принципом курячих відбивних, тобто у клярі. Виходить смачна, соковита, проста і мегашвидка страва, яку можна подавати як закуску або гарнір до основної страви.

Вегетаріанці можуть їсти їх просто так або з вершковим сметанним соусом, а ті, хто їсть м’ясо, подавати їх з тушкованою яловичиною або запеченою куркою. Також їх можна використовувати замість відбивних і котлет для приготування бургерів і бутербродів. Вийде так схоже на м’ясо, що ніхто навіть не здогадається!

• Гливи — це зірка шоу! Вони такі гарні та ніжні, з тонким смаком, що дозволяє їх приправляти будь-якими спеціями. Вони мов губка вберуть будь-який смак, який ви додаєте.

Читайте, як приготувати «пивні» гриби в клярі. Для цього рецепта нам знадобляться печериці.

Бажаєте додати до свого раціону найкориснішу їжу? Дізнайтеся чому горбушу називають морським суперфудом, а також знайдіть найкращі рецепти з цією рибою.

Дізнайтеся, як смачно приготувати гриби з м’ясом на сковороді.