ru
ru
додай рецепт
Піци на сирному тісті
Фото: Depositphotos

Маленькі піци на сирному тісті — некалорійна перекуска за лічені хвилини 

Автор
Піци на сирному тісті
Людмила Матішинець
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
428
ккал
37 г
білки
20 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вигадати щось серйозніше за яблуко або авокадо-тост на корисний перекус не так просто. Ми знайшли рішення: маленькі піци на сирному тісті від нутриціологині Людмили Матішинець. Вони є здоровою альтернативою традиційній піці: ситні, багаті на клітковину та легкі в приготуванні. Тісто замішується без дріжджів на основі кисломолочного сиру.

Інгредієнти для піци на сирному тісті

Для максимально здорової версії піци використовуйте цільнозернове борошно. Якщо немає настрою возитися з тістом, навіть з найкориснішим — скористайтеся перевагами сучасного продуктового шопінгу.

Майже будь-де ви зможете знайти готове тісто для піци або приготувати її на тортильї. Хто любить корисні варіанти, може приготувати мініпіци на овочевій основі, наприклад на кружечках кабачків чи баклажанів.

Вам сподобається: Рецепти незвичної піци: без тіста, кишенькою та на сковороді

Ще кілька порад від SHUBA:

  • експериментуйте з різними овочами, як-от броколі, кабачки, шпинат — вони добре поєднуються з томатами;
  • якщо ви не їсте м’яса, білковою заміною можуть стати риба або гриби;
  • для зменшення калорійності замість твердого сиру візьміть знежирену моцарелу або рикоту. Так піци вийдуть ще ніжнішими.

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

Рецепт піци на сирному тісті

Замісіть тісто для піци

У миску викладіть кисломолочний сир, додайте тертий твердий сир, яйця, сіль, борошно і замісіть однорідне тісто.

Зробіть основи для піц

Тісто розділіть на чотири частини, зробіть з них кульки й викладіть на деко. Розкачайте їх у круглі коржики, посередині зробіть заглиблення за допомогою склянки, як для ватрушок.

Запечіть основи для мініпіц

Поставте деко в духовку, розігріту до 180°C, на 10-15 хвилин до появи золотистого кольору.

Підготуйте начинку для піц

Помідор наріжте кубиками. Куряче м’ясо наріжте невеликими шматочками. Цвітну капусту розділіть на маленькі суцвіття.

Зберіть мініпіци

На спечені основи викладіть шматочки помідора, курятини, цвітної капусти, варену (або консервовану) кукурудзу. Зверху покладіть по дві пластинки тостового сиру.

Запечіть мініпіци та подавайте

Відправте піци назад в духовку і запікайте їх до розплавлення сиру, приблизно 5 хвилин.

Подавайте мініпіци гарячими, посипавши зверху свіжою зеленню або пармезаном до смаку. Це дуже смачно, обов’язково приготуйте!

Якщо ж вам хочеться приготувати щось класичне і не рахувати калорії, ось рецепт найкращого тіста для піци. А наш особистий фаворит — піца з куркою, яка нагадує про Італію.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Людмила Горобець

    Людмила Горобець

    місяць тому

    Спробувала ці піци – супер смачні та легкі! Обов'язково готуватиму ще. Рекомендую всім!

  • Анастасія Соколова

    Анастасія Соколова

    місяць тому

    Чудовий рецепт! Швидко і смачно, спробую обов'язково!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно