Оладки з курячих сердечок — лінивий рецепт з чотирьох інгредієнтів (відео)
- Автор
- yulia_ delicious_recipes
- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 23 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Що означає лінивий рецепт? Нам не потрібно подрібнювати курячі сердечка, а тільки помити їх і розрізати поперек не до кінця. Потім додамо борошно, яйця, трохи сметани й посмажимо як зазвичай. Оладки з курячих сердечок — один з найкращих рецептів для цього інгредієнта.
Як підготувати сердечка
Перед тим, як робити на них надрізи, обов’язково відріж жилки й жир, вони зіпсують страву під час смаження. Для соковитості пропонуємо додати до фаршу трохи сметани, але це не обов’язково. Якщо не хочеш додавати сметану, то соус на її основі можна приготувати окремо.
Складники оладок з курячих сердечок
Інгредієнти 6
Основні:
Тайський привіт: курячі сердечка з чилі та базиліком
У нутриціологині та нашої експертки yulia_delicious_recipes є зелена цибуля. Її можна замінити кропом або сушеними травами.
Отже, зазвичай ми готуємо печінкові оладки, але із сердечками вони точно не гірші!
Смажимо оладки з курячих сердечок
Курячі сердечка очисть і наріж навпіл, не доходячи до кінця. Зелену цибулю наріж.
Склади в миску, додай яйця, сметану, борошно, зелену цибулю. Посоли і перемішай до однорідної маси.
Сковороду розігрій з олією (2-3 ст. л.).
Викладай оладки ложкою, рівномірно розподіляючи. Смажити під кришкою з обох боків до золотистої скоринки.
Не можемо не нагадати, що ці субпродукти дуже класні в салатах, наприклад, у салаті з сердечками і твердим сиром. Смачного!
Знайомся із цими трьома рецептами, якими цікавляться найчастіше. Це бюджетні та класні страви:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі