Оладки з курячої печінки й кускусу — рецепт без борошна
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 13 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Ніжні оладки з курячої печінки та кускусу без додавання борошна — ідеальні. Вони точно будуть соковитими, пишними та особливими на смак. Усе завдяки присутності моркви, цибулі та часнику. Оладки можна або смажити, або запекти в духовці.
Інгредієнти для печінкових оладок
Якщо у вашому арсеналі є безліч рецептів з курячою печінкою, то ви точно знаєте, що її треба підготувати. А саме: обрізати плівку, жили та обов’язково жовч.
Кускус вимагає тільки одного етапу — його треба залити теплою водою до розбухання, на 10-15 хвилин.
Оладки з курячої печінки збагачені овочами. У тісто додамо моркву, цибулю ріпчасту й зелену, трохи часнику. Наш рецепт не потребує борошна, але знадобляться два яйця.
В холодну пору року овочі вкрай важливі. А для імунітету — капуста, морква та буряк.
Бюджетні й дуже ситні: оладки з курячої печінки та картоплі
Інгредієнти 9
Основні
Смачна й проста закуска: оладки з курячої печінки зі сметаною
Рецепт оладок з курячої печінки та кускусу
Кускус залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 10-15 хвилин.
Цибулю, часник (2-3 зуб.) і моркву прочистьте.
У блендері перебийте курячу печінку з овочами.
З’єднайте масу з кускусом, посоліть і поперчіть до смаку. Додайте подрібнену зелень і яйця. Усе перемішайте.
Обсмажуйте оладки на добре розігрітій сковороді на олії з обох боків по 3-5 хвилин.
Смачного!
Отже, оладки бувають різними, не тільки солодкими. Вони можуть стати й ситним обідом, і легкою вечерею: