Оладки з курячої печінки та кускусу — рецепт без борошна
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 13 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Ніжні оладки з курячої печінки та кускусу без додавання борошна ідеальні. Вони точно будуть соковитими, пишними та особливими на смак. Все завдяки додаванню до фаршу моркви, цибулі та часнику. Оладки можна або смажити, або запекти в духовці.
Якщо у твоєму арсеналі є безліч рецептів із курячою печінкою, то ти точно знаєш, що її треба підготувати. А саме: обрізати плівку, жили та обовʼязково видалити жовч. А ось кускус вимагає лише одного етапу підготовки — його треба залити теплою водою до набухання, на 10-15 хвилин.
- Наш рецепт не вимагає борошна, але знадобляться два яйця.
- Кускус у рецепті можна заміняти іншою крупою — булгуром, гречкою, пшоном, кіноа. Але її попередньо треба буде відварити.
Бюджетні та дуже ситні: оладки з курячої печінки та картоплі
Рецепт оладок з курячої печінки та кускусу
Інгредієнти 9
Смачна та проста закуска: оладки з курячої печінки зі сметаною
Кускус залий окропом, накрий кришкою і залиш на 10-15 хвилин.
Цибулю, часник (2-3 зуб.) і моркву почисть.
У блендері перебий курячу печінку з овочами.
Зʼєднай масу з кускусом, посоли й поперчи до свого смаку. Додай подрібнену зелень та яйця. Все перемішай.
Обсмажуй оладки на добре розігрітій сковороді на олії з обох боків по 3-5 хвилин.
Смачного!
Отже, оладки бувають різними, не лише солодкими. Вони можуть стати й ситним обідом, і легкою вечерею:
Рецепти несолодких оладок
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 6 найчастіших запитань про блендер
