Оладки з курячої печінки й кускуса без борошна
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 5 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Ніжні оладки з курячої печінки та кускуса без додавання борошна сподобаються дорослим і дітлахам. Вони корисні, мають приємний смак та добре поєднуються з овочами.
Оладки з кускуса й курячої печінки «збагачені» вітамінами, адже в тісто додається зелень, цибуля, морква й часник, які разом утворюють цікавий смак. Завдяки яйцям у суміш не потрібно додавати борошно.
Читайте також: Як правильно зберігати борошно
Інгредієнти 9
Основні
Кускус залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 10-15 хвилин.
У блендері перебийте курячу печінку, часник, цибулю й моркву.
З’єднайте масу з кускусом, посоліть і поперчіть до смаку. Додайте подрібнену зелень і яйця. Все перемішайте.
Обсмажуйте оладки з кускусу і курячої печінки на добре розігрітій сковороді на олії з обох боків по 3-5 хвилин.
Подавайте на тарілці із овочевим салатом чи овочевим гарніром.