Гостра курка з кокосом — тим, хто любить погарячіше
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1:10
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 52 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Додайте трохи вогню у звичайну курку — з цим добре впорається гострий червоний чилі. А якщо вам хочеться посилити градус гостроти, залиште насіння в перці.
Щоб загасити пожежу всередині, добре підійде ніжний кокосовий соус. Пряний, насичений, вершковий та дуже ароматний — цей соус завжди на висоті.
Радимо подавати гостру курку з кокосом із ніжним картопляним пюре, коричневим рисом чи пастою. Смачного!
Інгредієнти 13
Основні
Курятину помийте, наріжте шматочками, посипте сіллю, перцем і паприкою.
Цибулю почистіть і наріжте кубиками. Розігрійте вершкове масло у великій сковороді, покладіть шматочки курки і цибулю. Обсмажте, мішаючи, до коричневого кольору.
У сковороду до курятини додайте почищений та нарізаний часник, кокосову стружку і молоко. Покладіть лавровий лист, чебрець, мед, перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 45 хвилин.