Маринована цибуля шалот — швидкий рецепт ідеальної закуски
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.08 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Цибуля шалот — ідеальний овоч для маринування. Кільця шалоту досить маленькі, щоб їх можна було з’їсти за один укус, але будь-яку страву здатні сильно покращити. Для маринованої цибулі шалот підготуйте сіль, цукор, яблучний оцет і чорний перець горошком.
Чому треба обов’язково замаринувати цибулю шалот
Маринована цибуля-шалот надає пікантного смаку заливним пирогам, м’ясу, салатам, бутербродам та сендвічам. Її легко приготувати, і вона стане незамінним продуктом на вашій кухні!
Приготуйте розсіл з яблучного оцту, перцю, цукру та замаринуйте в ньому нарізану цибулю шалот. Після приготування вона зберігається в холодильнику не менше двох тижнів. А от куштувати закуску можна після її повного охолодження.
Пряний рецепт: маринована цибуля шалот.
Інгредієнти 6
Основні
Як у шашличній: швидка маринована цибуля.
Як замаринувати цибулю шалот
Цибулю шалот почистьте і наріжте тонкими кільцями. Помістіть їх у скляну банку.
У каструлі на середньому вогні змішайте яблучний оцет, воду, цукор, сіль і перець горошком. Поставте на вогонь і готуйте, часто помішуючи, доки цукор не розчиниться.
Зніміть з вогню і залийте розсолом цибулю шалот.
Закрутіть банку кришкою і обережно струсіть, щоб горошини перцю розподілилися рівномірно.
Маринуйте 30-45 хвилин.
Смачного!
Маринування — це швидкий спосіб отримати хрустку закуску практично з усього: