- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 8 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Хрумка запечена цвітна капуста з медом — гарна вегетаріанська закуска. Її варто подавати з соусом!
Читайте: Цвітна капуста з макаронами під соусом бешамель
Цвітна капуста в паніровці з кукурудзяних пластівців, запечена до хрумкої скоринки, — це смачно, але з додаванням медової заправки смачно у квадраті. Подавайте ці маленькі делікатеси з домашнім вершковим або томатним соусом. Разом вони складають смачну закуску, якою можна почастувати рідних та друзів.
Ви також можете спробувати запечену цвітну капусту з чилі та карі.
Інгредієнти 16
Основні
Для медової заправки
У кухонному комбайні змішайте кукурудзяні пластівці, пармезан, паприку, часниковий і цибулевий порошок, дрібку солі. Збивайте, поки не отримаєте дрібні крихти. Висипте їх у неглибоку миску.
Цвітну капусту промийте, обсушіть і розберіть на суцвіття.
Збийте яйця в мисці, додайте гострий соус і цвітну капусту, добре перемішайте.
Обваляйте цвітну капусту в крихтах. Викладіть на деко, застелене пергаментним папером, і збризкайте оливковою олією. Випікайте 15 хвилин при температурі 200 градусів, потім переверніть і запікайте ще 10-15 хвилин.
Зробити медову заправку. У каструлі змішайте мед, гострий соус, мелений каєнський перець, порошок чилі, часниковий і цибулевий порошок. Посоліть, перемішайте і трохи нагрійте.
Полийте цвітну капусту теплою медовою заправкою. Посипте подрібненим чебрецем і подавайте!
Ви можете подавати цвітну капусту з японським майонезом кюпі.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв