Паштет із квасолі та печеного часнику — рецепт від дієтолога
- Автор
- Тетяна Лакуста
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
Смачно, швидко та корисно — головні критерії відмінної страви. Приготуйте цей паштет за рецептом від дієтолога Тетяни Лакусти. Запечений часник зробить паштет особливо ароматним, а спеції та гостроту регулюйте за смаком. ⠀
Інгредієнти 7
Основні
Розігрійте духовку до 200 градусів. ⠀
Зріжте верхівку з кожної голівки часнику. Збризкайте кожен зріз оливковою олією, посоліть сіллю і загорніть пергаментом. Поставте в духовку та запікайте 30-40 хвилин. ⠀
Помістіть квасолю, яблучний оцет і оливкову олію в кухонний комбайн. Коли часник засмажиться, видавіть зубчики з оболонки в кухонний комбайн. ⠀
Перебийте до однорідної маси. Додайте сіль та перець за смаком. Подавайте з лавашем, прикрасьте оливковою олією та пластівцями червоного перцю. За бажанням — можна додати пюре гарбуза для рідкішої консистенції страви.
Текст опубліковано із дозволу автора. Оригінал.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв