Осінь — це пора, коли наш організм бажає затишку і тепла. Тож, щоб порадувати себе і близьких, ми зібрали для вас добірку рецептів різних крем-супів, які стануть справжнім відкриттям цієї осені. Готуйте їх удома і насолоджуйтеся кожною ложечкою цього ароматного витвору кулінарії. І спробуйте подати суп із сухариками з домашнього картопляного хліба — буде смачно!
Читайте також: Що їсти для зниження «поганого» холестерину: список на щодень від ендокринолога
Добірка рецептів крем-супів на осінь:
Фото: Depositphotos
Ніжний крем-суп з цвітної капусти
Це одна з варіацій супу «Дюбаррі». За легендою, фаворитка короля Людовика XV їла його для гарного кольору обличчя.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Крем-суп з помідорів і болгарського перцю
Вегетаріансткий крем-суп ситний і не потребує особливої мороки в приготуванні. Свіжі овочі, вершки, духовка і блендер — і томатний суп готовий!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Крем-суп з пастернаком від Джеймі Олівера
Ви знаєте, що
пастернак колись був найвідомішим овочем у Європі? Так званий польовий борщ можна
було зустріти в рагу та супі, з нього навіть пекли пироги. Але ж часи
змінювалися, на арені з’являлися інші кулінарні персонажі — і пастернак відійшов
у тінь.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Овочевий крем-суп з креветками
Овочевий крем-суп з креветками — вишукана перша страва з шовковистою консистенцією і апетитним ароматом.
Переглянути рецепт
Фото: Unsplash
Картопляний крем-суп з 5 інгредієнтів
Легкий та
ніжний вершковий крем-суп з картоплі сподобається усій родині. Приготувати його
зможе навіть дитина, а часу на це необхідно навіть менше, ніж пів години!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Крем-суп із селери з гарбузовим насінням
Навіть з приходом тепла бажання поласувати гарною гарячою стравою не зменшується. Сьогодні в нас на обід крем-суп із селери з гарбузовим насінням.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Гарбузовий крем-суп з песто — смакота з італійськими нотками
Теплий, м’який і делікатний, цей гарбузовий крем-суп з песто — незамінна страва осіннього сезону. Щоб зробити його по-справжньому особливим, потрібно зовсім небагато — 20 грамів соусу песто.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Крем-суп із цибулі та часнику — смакота в простоті
Набір інгредієнтів для цього супу достатньо простий, але страва виходить дуже смачною і вишуканою. Спробуйте приготувати!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Комфортна осінь: крем-суп із білих овочів
Цей рецепт білого вегетаріанського крем-супу дуже простий, тому, якщо ви тільки починаєте свою пригоду з готуванням, у вас точно вийде. Суп із білих овочів виходить густим і смачним, а в залежності від кількості цибулі-порею і часнику він буде пікантнішим або ніжнішим.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Простіше не буває: крем-суп із ріпи
Просто, швидко, смачно: крем-суп із ріпи — вершкова перша страва, на приготування якої вам знадобиться менше пів години.
Переглянути рецепт
